Popcorn ei ole erityisen terveellistä, mutta saat siitä terveellisempää, kun valmistat sitä itse. Paljonko popcornissa sitten on kaloreita? Ja onko popcorn terveellisempää kuin perunalastut? Katso vastaukset ja maailman helpoin ohje, jolla teet popconeja kattilassa itse.
POPCORN Jos suolaisen naposteltavan himo yllättää, kannattaako valita popcorn vai perunalastut?
Vastapaahdettu, vielä kuuma popcorn on hyvää. Mutta paljonko popcornissa on kaloreita? Voiko popcornia tehdä ilman rasvaa? Ja miten popcorneista saa parhaan makuisia?
Katso vastaukset ja maailman helpoin ohje, jolla teet popconeja kattilassa itse.
Popcorn ei sinänsä ole mitään terveysruokaa, mutta jos valmistat popcornit itse, voit saada niistä vähän perunalastuja ja muita naposteltavia terveellisemmän version.
Osta siis kaupasta pussi kuivattuja maissinjyviä, ne eivät maksa paljon. Niissä ei yleensä ole valmiina lainkaan suolaa eikä öljyä. Vaikka elimistö tarvitsee vähän suolaa, useimmat saavat sitä niin paljon, että se on terveydelle haitaksi. Poksauttele popparit kattilassa kannen alla pienen öljytilkan kanssa ja lisää lopuksi maltillisesti suolaa. Näin voit itse vaikuttaa energiasisältöön ja terveellisyyteen.
Popcornin kalorit riippuvat siitä, miten ne on valmistettu. Ravintosisältö on annettu 100 grammaa kohti.
Terveellisintä popcornia saat, kun käytät neutraalin makuista kasviöljyä.
Valitse öljy, joka kestää kuumentamista, esimerkiksi rapsiöljy tai oliiviöljy. Jos öljy ei kestä kuumentamaista, sitä kuumennettaessa syntyy haitallisia transrasvahappoja.
Kirkastettua voita (gheetä) voi myös käyttää. Kirkastamattomalla voilla popcornista tulee karvasta.
Kookosöljyn käyttö ei ole hyvä, koska kookosöljy sisältää paljon tyydyttynyttä rasvaa.
Kasviöljy on kaikin puolin terveellisempi valinta: se on parempi sydänterveydelle ja sisältää terveellisiä rasvahappoja.
Popcornia voi tehdä ilman rasvaa, kun käyttää paksupohjaista kattilaa ja ravistelee kattilaa riittävän tiheästi, etteivät popcornit pala pohjaan.
Kärähtäminen on suurin ongelma, kun tekee popconia ilman rasvaa. Kattilaa saa olla ravistelemassa koko ajan.
Lisäksi suola ei tartu rasvattomiin popcorneihin, joten ne maistuvat mitättömiltä.
Mikropopcorneissa on keskimäärin enemmän rasvaa (26,8 g) kuin kattilassa tehdyissä (20,2 g). Kun teet popcornit itse, voit olla varma, että ne on valmistettu terveellisellä rapsiöljyllä.
Jos et tee popcorneja ilman rasvaa, popcornia ei pidä syödä määrättömästi, koska niissä on suolaa ja rasvaa.
Terveellisempää olisi syödä hedelmiä tai juurespaloja.
TEE POPCORNIT ITSE Popcornit on helppo tehdä itse. Maissinjyviä saa lähimmästä ruokakaupasta.
Perunalastujen ja popcornin vertailu osoittaa, että popcornit ovat perunalastuja terveellisempiä.
Popcornit sisältävät vähemmän rasvaa ja energiaa sekä enemmän kuitua kuin perunalastut.
Itse tehdyt popcornit sisältävät 100 grammaa kohti:
Energiaa: 1960 kJ = 468 kcal
(josta rasvaa 20,2 g ja kuitua 8,1 g)
Perunalastujen energia 100 grammassa
Energiaa: 2221 kJ = 532 kcal
(rasvaa 31,9 g ja kuitua 3,4 g)
Pidätkö suolaisista naposteltavista, mutta mietityttää, mitkä niistä ovat terveellisimpiä? Täältä näet listan 10 suolaisesta naposteltavasta ja niiden kaloreista 100 grammaa kohti.
Pääsääntö on, että vain pähkinät ja ruissipsit ovat suhteellisen terveellisiä. Muiden kohdalla kyse on siitä, mitkä ovat vähiten epäterveellisiä.
Täältä saat neljä erilaisten makupopcornien reseptiä. Jos tykkäät popcorneista muutenkin, nämä ovat todennäköisesti sinun mieleesi vielä enemmän! Tee popcornit itse tään sivun reseptillä ja lisää makua reseptien mukaan.
Pidätkö vahvoista mauista? Kokeile ihmeessä näitä paprikalla ja chilillä maustettuja popcorneja. Valmista peruspopcornit itse tämän sivun ohjeella ja kuorruta ne tämän makupopcornreseptin mukaan.
Jos olet makean ystävä, nämä popcornit maistuvat sinulle. Valmista peruspopcornit itse tämän sivun ohjeella ja kuorruta ne tämän makupopcornreseptin mukaan.
Valmista peruspopcorneja ja lisää suklaakuorrutus. Herkkua!
Rakastatko Sourcream 'n' onion -makuyhdistelmää? Valmista peruspopcornit itse tämän sivun ohjeella ja kuorruta ne tämän makupopcornreseptin mukaan.
