Ovatko popcornit terveellisiä?

Lue ravitsemusasiantuntijoiden vastaus.

keskiviikko 8. heinäkuuta 2015 teksti KUNTO PLUS

Kysymys

Ovatko popcornit terveellisiä?

Vastaus

Perunalastujen ja popcornin vertailu osoittaa, että popcornit ovat perunalastuja terveellisempiä.

Popcornit sisältävät vähemmän rasvaa ja energiaa sekä enemmän kuituja kuin perunalastut.

Perunalastut sisältävät 100 grammaa kohti keskimäärin:

Energiaa: 2236 kJ = 537 kcal
(josta rasvaa 31,9 grammaa)

Popcornit sisältävät 100 grammaa kohti:

Energiaa: 2092 kJ = 502 kcal
(josta rasvaa 24,3 grammaa)

Popcornit sisältävät hieman vähemmän kaloreita kuin perunalastut. Lisäksi popcorneissa on enemmän ravintokuituja. Jos näistä kahdesta pitää valita, popcornit ovat terveellisempiä. Mikroaaltopopcorneissa on kuitenkin enemmän rasvaa (26,8 g) kuin kattilassa valmistetussa. Terveellisintä on siis paahtaa jyvät vanhanaikaisesti tai valmistaa ne ilman rasvaa mikrossa, jolloin kannelliseen lasikulhoon lisätään vain ruokalusikallinen vettä jyvien kanssa.

Ellei valitse rasvatonta valmistustapaa, on parasta syödä popcorniakin vain vähän, sillä popcornienkin rasva on haitallista. Terveellisintä naposteltavaa ovat hedelmät ja kasvikset.

Onko rasvaa kehossa jo riittämiin? Lue lisää rasvaprosentista täältä

Saavuta tavoitteesi vuonna 2018!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee