Pienissä soikeissa loppukesän hedelmissä on vähän kaloreitaja paljon ravintokuitua, A-vitamiinia, C-vitamiinia ja antioksidantteja. Nauti ne sellaisenaan tai käytä jälkiruokaan tai salaattiin.
LUUMU – Mmmm... mehukasta, auringossa makeaksi kypsynyttä – ja vielä terveellistä.
Loppukesästä saapuvat mehukkaat, auringon kypsyttämät luumut luumut. Se on yksi monista vähäkalorisista hedelmistä, joita voi nauttia huoletta. Luumut ovat terveellisten ja vähäkaloristen marjojen ja hedelmien top 10:ssä.
Luumussa (prunus domestica, lajike opal) on 43 kaloria 100 grammassa. Se on hieman enemmän kuin hunajamelonissa ja mansikoissa – mutta silti vähän verrattuna moniin muihin makeisiin välipaloihin.
KESÄN LÄHESTYESSÄ LOPPUAAN saatat olla niin onnekas, että voit nauttia tuoreita, kypsiä luumuja suoraan puusta.
Kyllä, kuten useimmat hedelmät, myös luumut sisältävät runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Violetissa hedelmässä on A-vitamiinia, E-vitamiinia, kaliumia sekä ravintokuitua ja paljon hyviä aminohappoja.