Vadelmat ovat yksi kesän herkullisimmista ja makeimmista marjoista, joita voi napostella pelkäämättä korkeita kalorimääriä. Vadelma on vähäkaloristen marjojen ja hedelmien Top 10 -listamme kruunaamaton kuningatar.
TUOKSUVA, AROMIKAS vadelma on paitsi herkkujen herkku myös vähäkalorinen.
Aromikas, makea vadelma on vähäkalorinen, ja se on ansainnut paikkansa KUNTO PLUSsan vähiten kaloreita sisältävien marjojen ja hedelmien Top 10 -listalla.
Vadelmia voi syödä suoraan pensaasta, ja ne ovat ihanan herkullisia kaikissa leipomuksissa ja hilloissa sekä smoothieissa ja jäätelöissä.
Vadelmissa on runsaasti hyvää makua ja sen lisäksi myös terveyttä:
Punainen väri tulee antosyaani-antioksidantista, joka suojaa elimistön soluja hapettumisstressiltä
Kuitu edistää ruuansulatuksen toimintaa.
Useita vitamiineja – E-vitamiinia, C-vitamiinia ja B-vitamiineista folaattia.
Vadelmien tärkeimmät ravintoaineet
| Ravintoaineet | /100 g |
|---|---|
| Energiaa | 41 kcal |
| Proteiinia | 1 g |
| Hiilihydraattia | 6,5 g |
| Kuitua | 4 g |
| Rasvaa | 0,3 g |
| E-vitamiinia | 1,2 α-TE |
| Biotiinia | 3,7 µg |
| Folaattia | 20 µg |
| C-vitamiinia | 122 mg |
| Kaliumia | 180 mg |
| Kalsiumia | 15 mg |
| Magnesiumia | 22 mg |
| Rautaa | 0,6 mg |
| Sinkkiä | 0,3 mg |
| Fosforia | 28 mg |
Lähde: DTU
Vadelma sopii leivonnaisiin, smoothieihin ja suoraan suuhun. Ja jos malttaa olla syömättä kaikkia marjoja heti, ne ovat ihania italialaisessa jäädykkeessä.
Makean ja kirpeän suloinen, viileä liitto hivelee makuhermoja. Kyllä italialaiset osaavat!