Välimeren ruokavalio valittiin maailman terveellisimmäksi – jälleen kerran

Välimeren ruokavalio on paras muun muassa diabeteksen, korkean kolesterolin ja hiljaisen tulehduksen ehkäisyyn. Helppo ruokavalio tukee myös painonhallintaa.

Nainen pitelee käsissään kasviksia.

KASVIKSET ovat Välimeren ruokavalion kulmakivi. Runsas kasvisten käyttö on yksi keskeinen syy sille, miksi ruokavalio on valittu kerta toisensa jälkeen maailman terveellisimmäksi.

© Jakob Helbig

Maailmanmestaruus kahdeksan vuotta peräkkäin on melkoinen saavutus lajissa kuin lajissa – mutta ruokavalioiden osalta se ei välttämättä juuri yllätä.

Vuodesta 2018 lähtien Välimeren ruokavalio on nimittäin vienyt kärkisijan, kun U.S. News -sivustolla on listattu vuosittain maailman terveellisimmät ruokavaliot.

Tämä on jo itsessään hyvä syy syödä välimerellisesti, mutta perusteita on monia muitakin. Ruokavalioon sisältyy esimerkiksi runsaasti tuoreita ja herkullisia ruoka-aineita ja sitä on myös verrattain helppo noudattaa.

Lue myös: Kokeile Välimeren ruokavaliota viikon ajan valmiin ateriasuunnitelman avulla.

Paras ruokavalio 12 kategoriassa

Välimeren ruokavalio valittiin parhaaksi 12:ssa kategoriassa ja toiseksi parhaaksi kuudessa kategoriassa.

Välimeren ruokavalio on paras seuraavissa kategorioissa:

  • Nivelreuma – ruokavaliot, jotka parhaiten vähentävät tulehdusta, helpottavat nivelkipua ja lievittävät muita niveltulehduksen oireita.
  • Diabetes – parhaat ruokavaliot verensokerin hallintaan diabesta sairastaville.
  • Divertikuliitti (paksusuolen umpipussitulehdus) – parhaat ruokavaliot divertikuliitin oireiden torjuntaan.
  • Rasvamaksa – parhaat ruokavaliot rasvamaksasairauden oireiden hallintaan ja estämään sen etenemistä kirroosiksi, syöväksi tai maksan vajaatoiminnaksi.
  • Suoliston hyvinvointi – parhaat ruokavaliot terveen ja monipuolisen suolistomikrobiston tukemiseen.
  • Terveellinen ravitsemus – ruokavaliot, jotka parhaiten mahdollistavat välttämättömien ravintoaineiden optimaalisen saannin, tarjoavat riittävästi energiaa ja eivätkä sulje pois mitään ruoka-aineryhmiä.
  • Korkea kolesteroli – ruokavaliot, jotka auttavat parhaiten vähentämään LDL-kolesterolin (huono kolesteroli) ja triglyseridien kertymistä vereen ja samalla lisäämään HDL-kolesterolia (hyvä kolesteroli).
  • Krooninen tulehdus – parhaat ruokavaliot kroonisen tulehduksen hillitsemiseen ja ehkäisyyn.
  • Mielenterveys – parhaiten henkistä hyvinvointia ja mielialaa tukevat ruokavaliot.
  • Esidiabetes – parhaat ruokavaliot esidiabeteksen hallintaan ja estämään sen kehittymistä tyypin 2 diabetekseksi.
  • Yleisruokavalio
  • Helpoiten noudatettava ruokavalio – ruokavaliot, joita on helpoin noudattaa ja jotka eivät vaadi vaikeasti muistettavia sääntöjä, tiukkaa kalorien laskemista, vaikeasti löydettäviä ainesosia tai aterioiden työlästä esivalmistelua.

Välimeren ruokavalio on toiseksi paras seuraavissa kategorioissa:

Kolme kategoriaa, joissa Välimeren ruokavalio ei sijoittunut kärkisijoille, olivat IBS (ärtyvän suolen oireyhtymä), kaupalliset laihdutusruokavaliot ja nopein laihtuminen.

Oliiviöljyä kaadetaan kulhoon.

OLIIVIÖLJY on yksi Välimeren ruokavalion keskeisistä ruoka-aineista. Ruokavalion terveysvaikutusten uskotaan monelta osin perustuvat oliiviöljyn runsain mitoin sisältämiin monityydyttymättömiiin rasvahappoihin sekä runsaaseen kasvisten käyttöön.

© iStock

4 parasta ruokavaliota

Terveysasiantuntijoiden valinnat vuonna 2025:

Välimeren ruokavalio

Kasvipohjainen ruokavalio, jossa suurin osa rasvasta saadaan oliiviöljystä ja jossa syödään myös kalaa, äyriäisiä ja jonkin verran siipikarjan lihaa.

Lue asiantuntijoiden kuvaus Välimeren ruokavaliosta U.S. News -verkkosivuilta.

Katso myös KUNTO PLUSsan aloittelijan vinkit Välimeren ruokavalioon.

DASH-ruokavalio

Muistuttaa Välimeren ruokavaliota, mutta sisältää vähärasvaisia maitotuotteita ja rajoittaa suolan käyttöä. Sisältää myös suosituksia annoskoosta.

Lue asiantuntijoiden kuvaus DASH-ruokavaliosta U.S. News -sivustolta.

Katso KUNTO PLUSSAN vinkit DASH-ruokavalion aloittamiseen.

Fleksitaarinen ruokavalion

Ruokavalio, jossa syödään pääasiassa kasvisruokaa mutta sallitaan myös liharuoat erityistapauksissa.

Lue asiantuntijoiden kuvaus fleksauksesta U.S. News -sivustolta.

MIND-ruokavalio

Yhdistää Välimeren ruokavaliota ja DASH-ruokavaliota painottaen etenkin tiettyjä ruoka-aineita, joiden uskotaan vaikuttavan aivojen terveyteen.

Näitä ovat pähkinät, marjat, täysjyvävilja ja ainakin lehtivihannekset, kuten pinaatti, lehtikaali ja pak choi.

Lue asiantuntijoiden kuvaus MIND-ruokavaliosta U.S. News -sivustolta.