Piel de sapo
Soikean piel de sapon nimi tulee sammakonnahalta näyttävästä kuoresta. Hunajameloneihin kuuluvan melonin maku on aromikas ja makea.
Aamiaispöytään tai salaattiin
Piel de sapon vaalea malto on vihervänkeltaista, makeaa ja mehukasta.
Paras kumppani
Piel de sapon maku muistuttaa hunajamelonia. Kevyen lounassalaatin pyöräytät hetkessä piel de sapo -melonipaloista, tonnikalasta, sitruunasta, valkosipulista ja tilkasta öljyä. Maku sopii yhteen myös savustetun lihan ja -kalan sekä marjojen kanssa.
Vinkki
Valitse mahdollisimman suuri piel de sapo: isot ovat maukkaimpia. Kaikkein maukkaimmillaan hedelmäliha on keskellä melonia, siementen ympärillä.