Päärynämeloni eli pepino

Päärynämeloni maistuu nimensä mukaisesti miedosti päärynältä.

Päärynämelonissa on runsaasti ravintokuitua.

Pepinon eli päärynämelonin kuorta koristavat violetit juovat. Maku on kuin päärynän ja melonin välimuoto: erittäin mieto ja lempeä.

Paras kumppani

Miedonmakuinen päärynämeloni on parhaimmillaan hedelmäsalaatissa, kala- ja liharuuissa, chutney-lisukkeissa ja alkupaloissa voimakkaanmakuisten esimerkiksi ilmakuivatun naudanfileen, bresaolan kanssa.

Terveysbonus

Päärynämeloni sisältää muita meloneja enemmän kuitua.

Newsletter background