Etsi
Kirjaudu
Sulje
Terveellisiä reseptejä
Päivällinen
Rucola-man...

Rucola-mansikka-melonisalaatti parmesanlastuilla

10 minuuttia
127 kcal

Kaunis ja herkullinen salaatti syntyy melonista, mansikoista, rucolasta ja parmesaanista. Värikäs salaatti on todellinen ilo silmälle ja makuaistille!

Teksti:
19. elokuuta 2021
Kulhossa rukolasalaattia, jossa on mansikoita ja parmesaanilastuja

Rucola-mansikka-melonisalaatti parmesanlastuilla

Ainekset
Valmistus
Tosiasiat
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 33 g rucolaa
  • 133 g mansikoita
  • 133 g cantaloupenmelonia
  • 33 g parmesaania
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • ½ tl balsamicoa

Valmistus

  • Levitä rucola vadille.
  • Halkaise tai lohko mansikat ja kuutioi meloni rucolan päälle.
  • Höylää parmesaanilastuja, ripauta vähän suolaa ja pirskota balsamicoa salaattiin.

VINKKI! Helppo ja maukas glasserauskastike grillaukseen: keitä pullollinen balsamicoa kokoon kolmannekseen ja käytä glaseerauskastikkeena grillatessa.

VINKKI! Lisää reseptejä FODMAP-ruokavalioon.