Pavut, linssit ja kikherneet kuuluvat parhaimpiin kasviproteiinin lähteisiin. Tiedätkö paljonko niissä on kaloreita? Tarkista papujen kalorit täältä.
KUNTO PLUSsan kaloritaulukko kertoo paljonko kaloreita pavut, linssit ja kikherneet sisältävät 100 grammaa kohti – tuoreena, kuivattuina ja liotetuina ja kypsennettyinä.
Tuoreissa pavuissa on pääsääntöisesti todella vähän kaloreita (vihreissä pavuissa on noin 30 kcal/100 g), mutta 100 g kuivattuja papuja sisältää enemmän energiaa (300–400 kcal/100 g). Koska kukaan tuskin nielee kuivattuja papuja tai linssejä keittämättä tai liottamatta, on viisaampaa tarkastella liotettujen ja keitettyjen papujen kaloreita (noin 130–150 kcal/100 g).
Vertailun vuoksi: 100 g porkkanaa sisältää 38 kcal, ja saman verran maitosuklaata sisältää 545 kcal.
LUE MYÖS: Näin pavut toimivat ruuanlaitossa tai Opi lisää linsseistä
Taulukosta näet papujen ja linssien energiasisällön.
Papujen energiasisältö, kcal
Täältä näet, paljonko energiaa, proteiinia, hiilihydraattia ja kuitua eri pavut, linssit ja kikherneet sisältävät.
Vihreät pavut, tuoreet
Ravintosisältö/100 g
30 kcal
3,6 g hiilihydraattia
1,9 g proteiinia
0,2 g rasvaa
3 g kuitua
Vihreät pavut, pakaste
Ravintosisältö/100 g
40 kcal
5,7 g hiilihydraattia
2 g proteiinia
0,3 g rasvaa
3,2 g kuitua
Vihreät pavut, säilyke
Ravintosisältö/100 g
25 kcal
2,8 g hiilihydraattia
1,5 g proteiinia
0,3 g rasvaa
2,4 g kuitua
Vahapavut, tuoreet
Ravintosisältö/100 g
35 kcal
5,3 g hiilihydraattia
2,1 g proteiinia
0,2 g rasvaa
1,8 g kuitua
Vahapavut, säilyke
Ravintosisältö/100 g
26 kcal
3,7 g hiilihydraattia
1,4 g proteiinia
0,3 g rasvaa
1,5 g kuitua
Ruskeat pavut, kuivattuina
Ravintosisältö/100 g
312 kcal
45,6 g hiilihydraattia
18,9 g proteiinia
2 g rasvaa
17,8 g kuitua
Valkoiset pavut, kuivattuina
Ravintosisältö/100 g
322 kcal
43,9 g hiilihydraattia
21,3 g proteiinia
2,7 g rasvaa
18,4 g kuitua
Mungpavut, kuivattuina
Ravintosisältö/100 g
324 kcal
47,2 g hiilihydraattia
23,9 g proteiinia
1,1 g rasvaa
15 g kuitua
Sojapavut, kuivattuina
Ravintosisältö/100 g
412 kcal
17,5 g hiilihydraattia
35,8 g proteiinia
18,4 g rasvaa
16,6 g kuitua
Valkoiset pavut tomaattikastikkeessa, säilyke
Ravintosisältö/100 g
88 kcal
12,5 g hiilihydraattia
5,1 g proteiinia
0,5 g rasvaa
6,6 g kuitua
Kikherneet, kuivattuina
Ravintosisältö/100 g
366 kcal
49,5 g hiilihydraattia
20,4 g proteiinia
6,9 g rasvaa
12,2 g kuitua
Punaiset linssit, kuivattuina
Ravintosisältö/100 g
357 kcal
52,4 g hiilihydraattia
27,3 g proteiinia
2,9 g rasvaa
6,2 g kuitua
Ruskeat linssit, kuivattuina
Ravintosisältö/100 g
336 kcal
48,9 g hiilihydraattia
25,1 g proteiinia
2 g rasvaa
11,2 g kuitua
Tofu (soijaa)
Ravintosisältö/100 g
76 kcal
1,2 g hiilihydraattia
7,8 g proteiinia
4,2 g rasvaa
1 g kuitua
Mungpavunidut, tuoreet
Ravintosisältö/100 g
34 kcal
4,1 g hiilihydraattia
3 g proteiinia
0,2 g rasvaa
1,8 g kuitua
Adukipavunidut, tuoreet
Ravintosisältö/100 g
135 kcal
18,8 g hiilihydraattia
10 g proteiinia
1 g rasvaa
5,2 g kuitua
*Lähde: DTU*
