Broilerin energiasisältö
Broileri

Broilerin koivessa on vähemmän energiaa kuin rintaleikkeessä. Alta taulukosta näet tarkat arvot.

Broilerin energiasisältö

Onko broilerin rintaleikkeessä enemmän energiaa kuin koivessa? Entä ovatko broilerinugetit vähäenergiainen vaihtoehto? Nämä ja monta muuta faktaa voit tarkistaa alta broilerin ravintoainetaulukosta.

tiistai 1. toukokuuta 2018 teksti E. Skjøde


Broileria
pidetään vähäenergiaisena vaihtoehtona erilaisten lihatuotteiden joukossa. Esimerkiksi broilerin rintafileessä on 147 kcal energiaa 100 grammaa kohti.

Vertailun vuoksi: esimerkiksi porkkanassa on 33 kcal energiaa 100 grammaa kohti, kun taas maitosuklaassa kaloreita on peräti 538.

Kalorikuormaa saa pienennettyä, kun syö broilerin ilman nahkaa – ja kun kypsentää broilerin mahdollisimman rasvattomasti eli välttää ennen kaikkea friteerausta. Alla kerromme, kuinka paljon erilaisissa broilerituotteissa on energiaa 100 grammaa kohti ja yhtä annosta kohti. 

Taulukon jälkeen kerromme myös erilaisten broilerituotteiden muut ravintoainemäärät.

Broilerin energiasisältö

Erilaisten broilerituotteiden sisältämä energiamäärä 100 grammaa tai yhtä kappaletta tai annosta kohti.

Broilerituote Energiaa 100 grammassa Energiaa annoksessa tai kappaleessa
Broilerin rintaleike, raaka, nahkoineen 147 kcal 369 kcal (250 g)
Broilerin koipi, raaka, nahkoineen 118 kcal 213 kcal (180 g)
Kokonainen broileri, grillattu, nahkoineen 225 kcal 674 kcal (300 g)
Broilerisuikale 123 kcal 245 kcal (200 g)
Paneroidut broilerinugetit 272 kcal 54 kcal (20 g)
Broilerin siipi, marinoitu, raaka 190 kcal 542 kcal (285 g)
Kokolihaleikkele, ohut broilerinfilee 108 kcal 16 kcal (15 g)
Lähde: Fineli

Broilerin energiamäärä

Alta näet erilaisten broilerituotteiden sisältämän energian, proteiinin, hiilihydraatin, rasvan ja kuidun määrät. Pelkässä broilerissa ei ole lainkaan hiilihydraattia eikä kuitua, mutta jalostetut tuotteet, kuten nugetit, voivat sisältää myös hiilihydraattia. 

Broilerin rintaleike, raaka, nahkoineen

Ravintosisältö 100 grammaa kohti

147 kcal energiaa

0 g hiilihydraattia

21,5 g proteiinia

6,8 g rasvaa

0 g kuitua


Broilerin koipi, raaka, nahkoineen 

Ravintosisältö 100 grammaa kohti

118 kcal energiaa

0 g hiilihydraattia

19,2 g proteiinia

4,6 g rasvaa

0 g kuitua


Kokonainen broileri, grillattu, nahkoineen

Ravintosisältö 100 grammaa kohti

225 kcal energiaa

0 g hiilihydraattia

23,7 g proteiinia

14,5 g rasvaa

0 g kuitua


Broilerisuikale

Ravintosisältö 100 grammaa kohti

123 kcal energiaa

0 g hiilihydraattia

21,2 g proteiinia

4,1 g rasvaa

0 g kuitua


Paneroidut broilerinugetit

Ravintosisältö 100 grammaa kohti

272 kcal energiaa

14 g hiilihydraattia

15,7 g proteiinia

17 g rasvaa

0,7 g kuitua


Broilerin siipi, marinoitu, raaka

Ravintosisältö 100 grammaa kohti

190 kcal energiaa

1,1 g hiilihydraattia

15,1 g proteiinia

14,1 g rasvaa

0 g kuitua


Kokolihaleikkele, ohut, broilerinfilee 

Ravintosisältö 100 grammaa kohti

108 kcal energiaa

0,2 g hiilihydraattia

21,5 g proteiinia

2,2 g rasvaa

0 g kuitua


Lähde: Fineli

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mitä terveysneuvoa sinun on vaikeinta noudattaa?


KUNTO PLUS suosittelee