Pikapikkelöity punasipuli – valmista minuuteissa
Pikapikkelöity punasipuli valmistuu hetkessä! Vain kolme ainesosaa ja kolme työvaihetta, ja herkullinen lisuke on valmis.
PIKAPIKKELÖITY PUNASIPULI – loistava lisuke, joka valmistuu hetkessä.
© iStock
Pikapikkelöity punasipuli
Herkullisen lisukkeen valmistamiseen ei tarvitse tuhrata tuntikausia. Pikapikkelöity punasipuli valmistuu nimensä mukaisesti pikavauhtia – ja maistuu mahtavalta!
VINKKI! Mitä kauemmin punasipuli saa marinoitua liemessä, sitä enemmän makua se imee. Eli jos haluat voimakkaamman maun, marinoi sitä hieman kauemmin ja valmista pikkelöity punasipuli ensimmäisenä alkaessasi laittaa ruokaa.
HUOM! Ravintoarvot on laskettu neste mukaan lukien, koska näin ne on laskettu myös kaupan valmistuotteissa. Sipulit imevät tietenkin hieman sokeria, mutta määrä on hyvin pieni, joten todellinen kaloripitoisuus on huomattavasti alhaisempi.
Pikkelöity punasipuli sopii lisukkeeksi monille ruoille, ja punasipulia voi marinoida monella tavalla.
Jotkut suosivat kirkasta väkiviinaetikkaa, toiset taas balsamiviinietikkaa (kuten tässä reseptissä), koska se antaa voimakkaamman ja täyteläisemmän maun.
Alla on vinkkejä pikkelöidyn punasipulin maustamiseen ja ruoista, joiden kanssa pikkelöity punasipuli sopii.
1 Pikkelöity punasipuli – vaihtelua maustamiseen
Voit lisätä ja muunnella makua erilaisilla mausteilla ja mausteyrteillä. Kokeile esimerkiksi:
- 1 tl korianterinsiemeniä
- 1 tl fenkolinsiemeniä
- 1 tl juustokuminaa (kokonaisia siemeniä)
- 1 tl tähtianista
- 1 tuore chili ohuina viipaleina
- Muutama oksa tuoretta rosmariinia
- 5–6 valkosipulinkynttä
Mahdollisuuksia on monia! Mitä pidempään pikkelöity punasipuli saa marinoitua, sitä enemmän mausteiden ja yrttien maku korostuu.
2 Resepti, johon tulee hunajaa
Pidätkö hunajasta enemmän kuin sokerista? Tämä resepti saattaa olla sinun makuusi.
3 Resepti, johon tulee laakerinlehteä
Laakerinlehdet tuovat liemeen lisää aromaattista makua.
Tässä ohjeessa on hieman enemmän ainesosia ja se vaatii hieman enemmän aikaa keittämisen vuoksi. Se on kuitenkin edelleen melko nopea valmistaa, koska voit keittää liemen samalla kun pilkot sipulit.
4 Pikkelöity punasipuli ruoissa
Tässä kolme ruokalajia, joihin marinoitu punasipuli sopii täydellisesti.
Hodareita, punasipulia, broilerinakkeja ja chilikastiketta
Teimme klassikosta terveellisemmän – mausta tinkimättä!
Broileri-spelttisalaatti
Helppo mutta herkullinen salaatti, jossa on broileria ja pikapikkelöityä punasipulia – sopii myös wrapien täytteeksi!
Kvinoa-avokadosalaatti ja marinoitua fetaa
Tämä salaatti sisältää matala-asteista tulehdusta hillitseviä ainesosia – muun muassa terveellisiä rasvoja avokadosta sekä proteiinia ja kuituja kvinoasta.