Viikon ruokalista

Piirrettyjen filmien taannoisen sankarin, Kippari-Kallen voimien salaisuus oli pinaatti. Pinaatti on myös oikeasti terveellistä, muun muassa siksi, että se sisältää lihaskestävyyttä edistävää nitraattia.

Sekä tuoretta että pakastettua pinaattia voi käyttää monenlaisissa ruuissa, leivonnassa ja jopa juomissa.

Tämän viikon ruokalistalla on runsaasti pinaattia, maanantaina aivan ihanaa salaattia, jossa on pinaattia, edamamepapuja, saksanpähkinöitä ja paahdettua vuohenjuustoa, ja tiistaina itsetehtyä pinaattipestoa uunilohen ja kasvissuikaleista tehdyn ”pastan” kanssa.

Perjantaina herkutellaan ja nautitaan vohveleita päivälliseksi! Nimittäin kauniin vihreitä pinaattivohveleita katkarapujen, kastikkeen ja salaatin kanssa.

Jos haluat vohveleita jälkiruuaksi, jätä pippuri pois taikinasta ja lisää sen sijaan ripaus sokeria taikinaan.

Viikonloppunakaan ei pihistellä pinaatissa vaan nautitaan aamunavauksena terveellinen professorin viherpuuro, niin päivä lähtee hyvin käyntiin!
Jos viherpuuro ei nappaa, laita pinaattimunakasta.

Hyvää ruokahalua!