Pinaatti-vuohenjuustosalaatti

25 minuuttia
437 kcal

Täyteläinen vuohenjuusto ja edamamepavut tekevät salaatista ruokaisan.

pinaattisalaattia ja vuohenjuustoa

Pinaatti-vuohenjuustosalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 80 g vuohenjuustoa (tankona)
  • 1 tl chilihiutaleita
  • 100 g edamamepapuja (vihreitä soijapapuja, sulata pakaste ennen käyttöä)
  • 1 kourallista salaattia
  • 100 g pinaatinlehtiä
  • 1 raitajuuri
  • 1 punasipuli
  • 1 tl oliiviöljyä
  • 10 saksanpähkinää
  • 1 tl agavesiirappia

Kastike

  • 1 tl oliiviöljyä
  • 1 rkl valkoista balsamicoetikkaa
  • 1 tl sinappia
  • 1 tl akaasiahunaja
  • 1 rkl vettä

Koristeeksi

  • Tuoreita yrttejä

Valmistus

  • Viipaloi juusto, mausta chilillä ja paista 175-asteisessa uunissa 7—10 minuuttia.
  • Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi ja kuullota tilkassa öljyä miedolla lämmöllä.
  • Leikkaa raitajuuri ohuiksi viipaleiksi. Paista saksan­pähkinöitä siirapissa 4 minuuttia.
  • Asettele ainekset kahdelle lautaselle. Sekoita kastikeainekset esim. pullossa ravistamalla ja kaada kastike annoksille.

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background