Herkullisen ja terveellisen lounaan valmistamiseen ei tarvitse tuhrata turhia aikoja. Kokosimme 11 vinkkiä nopeaan, helppoon ja terveelliseen lounaaseen, joka antaa virtaa pitkälle päivään.
TERVEELLINEN LOUNAS Terveellisen lounaan valmistaminen käy tarvittaessa alta aikayksikön, ja terveellisestä ateriasta saa energiaa pitkälle iltapäivään.
Lounas on monille päivän hankalin ateria – mielellään sitä söisi aina terveellisen lounaan, mutta eväiden kokkaamiseen ei tahdo jäädä aikaa eikä energiaa, ja kiireisen päivän keskellä tulee helposti napattua mitä tahansa, mitä on helposti ja nopeasti saatavilla ja mistä elimistö saa nopeasti lisää energiaa.
Sämpylä tai pikaruoka toki karkottavat nälän hetkeksi, mutta erityisen ravitsevia tai terveellisiä ne eivät ole. Liian köykäisen lounaan jälkeen nälkä yllättää pian uudestaan, jolloin pikaratkaisuna voi helposti tulla pisteltyä jotain runsassokerista, josta elimistö saa taas uuden virtapiikin. Liian tuhti lounas taas uuvuttaa olon, ja tarjoaa helposti energiaa yli tarpeiden.
Terveellisestä lounaasta saa sopivasti energiaa pitkälle iltapäivään, eikä sen valmistamiseen tarvitse käyttää paljoakaan aikaan. Esimerkiksi banaani ja ruisleivästä tehty voikkari ovat helppo ja terveellinen pikalounas silloin, kun aika on todella kortilla.
Jos eväiden kokkailuun on voikkaria enemmän aikaa edellisenä päivänä, kannattaa lounasateria koostaa niin, että siinä on
Näin saat koostettua lounasaterian, joka pitää olon kylläisenä ja verensokerin tasapainossa ja ehkäisee näin tehokkaasti runsassokerisia ja -rasvaisia houkutuksia myöhemmin iltapäivällä.
Herkulliset ja terveelliset eväsvinkit
Olemme koonneet alle parhaat lounasvinkkimme, joiden avulla terveellinen lounastaminen onnistuu kiireenkin keskellä. Terveellinen lounas voi olla päivän paras ateria, joka auttaa päivänkin sujumaan paremmin ja työt luistamaan.