Maksapasteijaleivät

Maksapasteijassa on runsaasti mm. A- ja B-vitamiinia sekä rautaa.

Runsasrasvaiset lihajalosteet, kuten leikkelemakkarat ja pekoni lisäävät sydäntautien, diabeteksen ja suolistosyövän riskiä. Kevyt maksapasteija sen sijaan on kelpo valinta silloin tällöin. Täysjyväruisleipä maksapasteijan ja kasvisten kera on terveellinen lounasleipä.