Etsi
Sulje
Terveellisiä reseptejä
Aamiainen
Tulehdusta...

Tulehdusta ehkäisevä energiapuuro professorin lempivärissä

10 minuuttia
197 kcal

Vihreän energiapuuron kehittäneellä professorilla on lempiväri. Eikä se ei ole vihreä vaan oranssi. Tässä professorin viherpuurosta herkullinen oranssi versio, joka pursuaa tulehdusta ehkäiseviä herkkuja.

Teksti:
22. joulukuuta 2025
Viherpuuro, jossa on porkkanaa, kurkumaa ja kukkakaalia

KUKKAKAALI on hyvä pohja viherpuurolle, jonka ei tarvitse olla vihreää eikä näyttää mutalammikolta.

© wichmann+bendtsen

Tulehdusta ehkäisevä energiapuuro professorin lempivärissä

Ainekset
Valmistus
Tosiasiat
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 150 g porkkanaa
  • 100 g kelta- tai punajuurta
  • 10 g tuoretta kurkumaa
  • 160 g pakastettua kukkakaalia
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 omena
  • 2 kourallista mausteyrttejä
  • 2 dl yrttiteetä kylmänä

Toppings:

  • 2 kourallista tuoreita marjoja
  • 2 rkl saksanpähkinöitä

Valmistus

  • Soseuta kuorittu porkkana, punajuuri ja kurkuma muiden aineksien kanssa tehosekoittimisessa paksuksi, täyteläiseksi massaksi.
  • Kaada puuro kulhoon ja nauti tuoreiden marjojen ja hienonnettujen pähkinöiden kanssa.

VINKKI
Kukkakaali on hyvä pohja viherpuurolle, jonka ei tarvitse olla vihreää eikä näyttää mutalammikolta.