Vältä ylensyönti tällä yksinkertaisella menetelmällä
Tuleeko usein syötyä liikaa? Ylensyönti on monelle ongelma. Siitä voi kuitenkin päästä eroon tietoisella syömisellä.
TIETOINEN SYÖMINEN voi auttaa pääsemään eroon ylensyönnistä.
Tilanne on varmaan sinullekin tuttu: istut television ääressä ja edessäsi on lautasella suuri kasa ruokaa.
Lapat ruokaa suuhusi sen kummemmin ajattelematta ja syventyneenä lempiohjelmaasi.
Kun lautanen on tyhjä, haet ehkä vielä lisää. Et tunne itseäsi tyydytetyksi, vaikka saatat oikeasti olla jo ihan täynnä.
Mutta oletko huomannut, miltä ruoka todella maistuu, tai tarkkaillut kylläisyyttäsi syödessäsi?
Luultavasti et.
Siksi onkin erittäin todennäköistä, että olet syönyt liikaa.
Jos syödessään ei keskity ruokaan, saattaa huomata olevansa kylläinen vasta, kun housujen vyötärö alkaa kiristää eikä nappi pysy kiinni.
Kuulostaako tutulta? Siinä tapauksessa kannattaa lukea eteenpäin. Ylensyöntiä voi nimittäin ehkäistä yksinkertaisella menetelmällä nimeltä tietoinen syöminen eli mindful eating.
Siinä elämäntapavalmentaja ja tietoisen syömisen asiantuntija Sine Guntveit on auttanut monia:
”Tietoinen syöminen on syömistä, johon liittyy enemmän läsnäoloa ja nautintoa. Kyse on siitä, että saat yhteyden omaan itseesi ja huomaat, mitä todella haluat ja tarvitset.”
Mitä tietoinen syöminen on?
Mindful- syömisen eli tietoisen syömisen idea on siinä, että tulet helpommin kylläiseksi etkä syö ikään kuin ohimennen liikaa, kun olet tietoinen ja käytät syödessäsi kaikkia aistejasi. Kuuntelet kehoasi ja syöt sitä, mitä haluat.
Toisin sanoen olet läsnä syödessäsi ja todella nautit ruoasta.
Näin tunnistat myös nopeammin, milloin olet kylläinen – sekä nälän että aistiesi suhteen.
”Tahaton ylensyönti on aina oire jostakin. Ehkä olet stressaantunut, yrität noudattaa liian tiukkoja ruokarajoituksia tai syöt liian nopeasti.”— Sine Guntveit, elämäntapavalmentaja
Porkkanat ovat terveellisiä. Makeiset ovat epäterveellisiä. Suklaa on sallittua vain viikonloppuisin.
Monilla on tällaisia sääntöjä, joissa ruoat jaetaan kiellettyihin ja sallittuihin. Mutta itse asiassa nämä säännöt usein toimivat meitä vastaan, sanoo Sine Guntveit:
”Meidän on opittava suhtautumaan ruokaan uudella tavalla.”
Voit syödä porkkanoita tai vaikka sipsejä kyllästymiseen asti. Mutta vaikka olisit saanut runsaasti kaloreita sipsipussista, tarvitset silti ravitsevaa ruokaa. Aivan kuin ahdettuasi itsesi täyteen porkkanoita kaipaat varmasti vielä jotakin muuta.
Tietoinen syöminen ei tarkoita valintaa epäterveellisen ja terveellisen syömisen välillä. Se on kehon tarpeiden kuuntelemista.
Se tapahtuu niin, että siirrät huomion siitä, mitä pitäisi syödä, siihen, mitä haluat syödä.
Lue myös: Opas: Pudota painoa – pysyvästi
Tietoinen syöminen vähentää ylensyöntiä
Syödessä makuelämys on aina voimakkain syömisen alussa. Näin on kaiken ruuan kanssa, olipa kyseessä sitten porkkanat, pizza tai karkit.
Aterian edetessä makuelämys vaimenee. Se on kehon tapa kertoa, ettet halua enää syödä lisää.
Kun syöt tietoisesti, tulet siis syödessäsi tietoiseksi siitä, milloin ruoka todella lakkaa maistumasta hyvältä. Kun syöt halusi mukaan ja nautit joka ikisestä suupalasta, et enää halua syödä liikaa tai syödä vielä suuria määriä jotakin muuta.
Ei laihdutuskuuri
Tietoinen syöminen ei ole laihdutuskuuri vaan elämäntapamuutos.
Moni toki huomaa syövänsä vähemmän, kun he tulevat tietoisemmiksi kylläisyydestään eivätkä syö automaattiohjauksella.
Laihdutuskuureissa syömistä säädellään ravintosuunnitelman mukaan. Tietoisessa syömisessä sitä säädellään kehon viestejä kuuntelemalla: Olenko nälkäinen/kylläinen? Haluanko todella lisää?
Tärkeintä on, että suhde ruokaan on rento ja tasapainoinen ja että oppii kuuntelemaan kehon signaaleja.
Ole kärsivällinen
Anna tietoiselle syömiselle aikaa.
Jos olet pitkään jättänyt kehosi viestit huomiotta tai esimerkiksi syönyt joidenkin sääntöjen mukaan, kehollasi voi kestää kauan tottua tietoiseen syömiseen.
Siksi et voi odottaa kehosi kertovan sinulle heti, milloin sinun pitäisi lopettaa syöminen.
Kuten niin monessa muussakin uudessa asiassa, tietoista syömistä on harjoiteltava. On hyvä aloittaa rauhallisesti ja asettamatta itselleen turhia paineita. Oppaamme voi auttaa omaksumaan tietoisen syömisen periaatteet ja pääsemään sulavasti alkuun.
Jotkut saattavat hyötyä ammattiavusta, jos vanhat tavat ja uskomukset oikeista ja vääristä ruoka-aineista kummittelevat liikaa päässä.