Viikon ruokalista
Viikon vinkki
7 välimerellistä vaihtokauppaa terveyden hyväksi
- Käytä levitteiden sijasta leivällä oliiviöljyä.
- Käytä paksujen salaatinkastikkeiden sijasta vinegrettiä.
- Vaihda kermaviilikastikkeet tsatsikiin, hummukseen tai pestoon.
- Vaihda paahdettu pekoni pähkinöihin, siemeniin, avokadoon tai oliiveihin.
- Käytä enemmän kasviksia ruuissa ja lisukkeena riisin ja pastan sijasta.
- Syö enemmän kalaa ja äyriäisiä sekä herneitä, papuja ja linssejä – ja tingi lihansyönnistä.
- Vaihda jäätelöt ja makeat piirakat marjoihin, meloniin ja hedelmiin.
Lähde: Tanskan sydänyhdistys
