Yrtit ovat ihania niin ikkunalla, lautasella kuin annoksissakin. Ne tuoksuvat, ovat terveellisiä ja antavat makua.
Jos käytät yrttejä lähinnä koristeena, kannattaa alkaa käyttämään niitä ruokaan anteliaammin, sillä silmänruuan lisäksi niissä on mahtavasti makua, värejä ja tuoksua ja niillä on vieläpä terveyshyötyjäkin.
Kun käytät reilusti yrttejä, voit vähentää suolaa. Tästä vaihtokaupasta kiittävät sydän ja verenkiertoelimistö sekä verenpaine. Yrteissä on myös runsaasti antioksidantteja ja eteerisiä öljyjä.
Viikon ruokalistan viiden päivän ruuissa ei vihreitä yrttejä säästellä. Luvassa on muun muassa broileria tikka masala, jossa on runsaasti tuoretta korianteria ja maistuvat papupyörykät, ohrahelmiä ja persiljapestoa.
Perjantaina listalla on itse tehtyä pitakebabia salaatin, lehtipersiljan ja kastikkeen kanssa. Ehdoton koko perheen suosikki.
Viikon vinkki
Tunnetko tuorepuuron eli yön-yli -puuron? Se valmistuu itsekseen jääkaapissa yön aikana, kun sen valmistaa illalla kaurahiutaleista ja chiansiemenistä ja esim. jogurtista. Kokeile KUNTO PLUSsan yön yli -puuroa: hunajaista chiapuuroa jogurtista, mustikoista ja pähkinöistä. Terveellistä, ihanaa ja niin helpppoa, että sitä voi tehdä vaikka joka aamuksi.
Hyvää ruokahalua!
Viikon vinkki
Yrttiperunat Anna (uusille)perunoille uutta aromia lisäämällä perunoiden keitinveteen yrttejä. Kokeile tavanomaisten tillinvarsien asemesta esimerkiksi lipstikkaa, mäkimeiramia tai timjamia.
KUNTO PLUSsan ateriaehdotukset tekevät arjen aterioista innostavampia
Saat joka viikko 5 seuraavien periaatteiden mukaan laadittua terveellistä päivällisreseptiä sekä bonusreseptin viikonvaihteeksi.
