Lohi-kampasimpukkavartaat, tomaattisalaattia ja pastaa

25 minuuttia
598 kcal

Valloittavat vartaat värikkään salaatin kera.

Lohi-kampasimpukkavartaat, tomaattisalaattia ja pastaa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

Valmistusaineet

  • 4 kampasimpukkaa
  • 200 g lohta isoina kuutioina
  • 2 limeä
  • ½ tl kylmäpuristettua oliiviöljyä
  • merisuolaa, mustapippuria
  • 150 g täysjyväpastaa
  • ½ tl kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • 200 g pieniä tomaatteja, mielellään eri värisiä
  • ½ banaanisalottisipuli
  • ½ ruukku basilikaa

Kastike

  • 1 dl kylmäpuristettua oliivi- tai rypsiöljyä
  • ¼ dl valkoviinietikkaa
  • ½ rkl dijoninsinappia
  • merisuolaa, vastajauhettua mustapippuria

Valmistus

  • Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, huuhtele kylmällä vedellä, valuta ja mausta rypsiöljyllä.
  • Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja sipuli renkaiksi. Irrota basilikanlehdet. Sekoita salaatiksi.
  • Kaada kastikeainekset pulloon tai kannelliseen tiiviiseen kulhoon ja sekoita kastikeainekset ravistamalla.
  • Mausta lohi oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
  • Grillaa lohta 1–2 min ja simpukoita 1 min kummaltakin puolelta, ja pane ne vartaisiin.
  • Kokoa annokset. Lisää kastike.

No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background