Lohi-kampasimpukkavartaat, tomaattisalaattia ja pastaa

25 minuuttia
598 kcal

Valloittavat vartaat värikkään salaatin kera.

Lohi-kampasimpukkavartaat, tomaattisalaattia ja pastaa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

Valmistusaineet

  • 4 kampasimpukkaa
  • 200 g lohta isoina kuutioina
  • 2 limeä
  • ½ tl kylmäpuristettua oliiviöljyä
  • merisuolaa, mustapippuria
  • 150 g täysjyväpastaa
  • ½ tl kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • 200 g pieniä tomaatteja, mielellään eri värisiä
  • ½ banaanisalottisipuli
  • ½ ruukku basilikaa

Kastike

  • 1 dl kylmäpuristettua oliivi- tai rypsiöljyä
  • ¼ dl valkoviinietikkaa
  • ½ rkl dijoninsinappia
  • merisuolaa, vastajauhettua mustapippuria

Valmistus

  • Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, huuhtele kylmällä vedellä, valuta ja mausta rypsiöljyllä.
  • Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja sipuli renkaiksi. Irrota basilikanlehdet. Sekoita salaatiksi.
  • Kaada kastikeainekset pulloon tai kannelliseen tiiviiseen kulhoon ja sekoita kastikeainekset ravistamalla.
  • Mausta lohi oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
  • Grillaa lohta 1–2 min ja simpukoita 1 min kummaltakin puolelta, ja pane ne vartaisiin.
  • Kokoa annokset. Lisää kastike.

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background