Matala-asteista tulehdusta vähentävä ruokavalio vahvistaa elimistön vastustuskykyä ja lievittää elimistön hiljaista tulehdusta. Jos tuntuu hankalalta pitää lukua siitä, mitä pitäisi syödä, ja mitä välttää, matala-asteista tulehdusta hillitsevä ruokapyramidi on hyvä apuväline.
Kattava opas: Millainen onn tulehdusta hillitsevä ravitsemus?
Matala-asteista tulehdusta hillitsevästä ruokapyramidista näkee, mitä saa syödä mielellään päivittäin, ja mitä pitäisi välttää.
Täältä voit ladata tulostettavan matala-asteista tulehdusta hillitsevän ruokapyramidin. Pyramidiin on koottu tavallisia elintarvikkeita 5 kerrokseen sen mukaan, miten ne vaikuttavat matala-asteiseen tulehdukseen. Tulosta se ja ripusta keittiöön, niin tiedät aina, mitä syödä.
KUNTO PLUSsan tilaajana voit vapaasti ladata matala-asteista tulehdusta hillitsevän ruokapyramidin täältä.
Hyviä ruokahetkiä!
Miten matala-asteista tulehdusta torjuvaa ruokapyramidia käytetään?
KUNTO PLUSsan ruokapyramidi, joka on laadittu torjumaan elimistön matala-asteista tulehdusta, on jaettu 5 tasoon sen mukaan, millä ruoka-aineilla matala-asteinen tulehdus vähenee, ja mitkä lisäävät tulehdusta.
Ruokapyramidin kärjessä olevat ruoka-aineet lisäävät matala-asteista tulehdusta tai sen riskiä. Syö niitä vain harvoin tai vältä kokonaan.
Ruokapyramidin alimmaisena olevat ruoka-aineet lievittävät matala-asteista tulehdusta tai sen riskiä. Syö niitä mielellään jokaisella aterialla.
Seuraavassa on lisätietoa pyramidin eri tasoista.
Matala-asteista tulehdusta hillitsevän ruokapyramidin huipulla ovat elimistön hiljaista tulehdusta lisäävät ruuat ja juomat jotka altistavat elimistöä matala-asteiselle tulehdukselle. Vältä niitä.
Esimerkkejä
- Sokeri
- Suola
- Alkoholi
- Makeiset
- Limsat
- Makuvedet
- Perunalastut
- Leivonnaiset
- Lihaleikkeleet
- Pekoni
- Kerma
- Ranskankerma
- Keksit
- Kookosmaito
- Palmuöljy
- Eläinrasva
- Riisijuoma
- Hedelmäjogurtit
- Jäätelö
- Hillot ja marmeladit
- Maitosuklaa
- Einekset ja valmisruoat, kuten pakastepizzat, kevätrullat, kastikejauheista tehdyt kastikkeet, kakku- ja muffinssimix -jauheista tehdyt leivonnaiset.
Nämä elintarvikkeet eivät ole ellimistölle erityisen hyviä elimistön hiljaisen tulehduksen vähentämisen kannalta. Käytä näitä vain vähän.
Esimerkkejä
- Vaalea leipä
- Vaalea pasta
- Kiillotettu (valkoinen) riisi
- Kookos
- Hedelmäsäilykkeet
- Mehut
- Peruna
- Rasvainen juusto
- Punainen liha
- Soijajalosteet (tofu ja miso)
- Täysmaito
- Kasvimargariini
- Kaurajuoma
- Soijajuoma
- Mantelijuoma
- Parapähkinät
- Pistaasipähkinät
Nämä ruoka-aineet voivat kuulua terveelliseen ravitsemukseen. Ne eivät kuitenkaan ehkäise matala-asteista tulehdusta.
Esimerkkejä
- Kurkku
- Bataatti
- Edamamepavut
- Auringonkukkaöljy
- Palsternakka ja muut juurekset
- Banaani
- Ananas
- Lehtisalaatti
- Jäävuorisalaatti
- Vähärasvaiset juustot
- Kana
- Kalkkuna
- Riista
- Tonnikala
- Täysjyvävehnäleipä ja -näkkileipä
- Ohrahelmisuurimot ja helmispeltti
- Kahvi
- Tumma suklaa
- Kevytmaito
- Suolapähkinät
Nämä ruoka-aineet auttavat ehkäisemään matala-asteista tulehdusta ja monia sairauksia. Nämä ruoka-aineet ovat terveellisiä – mutta eivät niin terveellisiä kuin matala-asteista tulehdusta hillitsevät pyramidin alimman tason ruoka-aineet.
Esimerkkejä
- Äyriäiset
- Vähärasvainen kala (esim. hauki, kuha, made, turska, sei)
- Munat
- Pavut ja linssit
- Siemenet ja alkiot
- Paprika
- Sipulit
- Tomaatti
- Herneet
- Omenat
- Päärynät
- Appelsiinit
- Melonit
- Rypäleet
- Mango
- Kiivi
- Täysjyväruisleipä
- Kvinoa
- Kaura
- Yrtit
- Chili
- Purjo
- Täysjyväpasta
- Täysjyväriisi
Ruokapyramiidin alimmassa osassa ovat elimistön matala-asteista tulehdusta ehkäisevät ruoka-aineet. Tämän tason elintarvikkeita kannattaa syödä, kun haluaa, että elimistössä kytevä matala-asteinen tulehdus lievittyy tai jopa sammuu kokonaan. Tämän kerroksen ruoka-aineita on hyvä syödä mielellään joka aterialla.
Esimerkkejä
- Rasvainen kala (mm. muikku, lohi, silli, makrilli)
- Mäti
- Kaali (mm. keräkaali, lehtikaali ja parsakaali)
- Granaattiomena
- Kiivi
- Tuoreet viikunat
- Avokado
- Saksanpähkinät
- Hasselpähkinät
- Cashewpähkinät
- Pekaaniphkinät
- Macadamiapähkinät
- Maapähkinät
- Mantelit
- Oliivit
- Oliiviöljy
- Rapsiöljy
- Valkosipuli
- Piimä, kefiiri, A-piimä, AB-piimä
- Kimchi
- Hapankaali
- Inkivääri
- Kurkuma
- Marjat (mm. mustikat, viinimarjat, vadelmat, mansikat)
- Vesi
- Tee ja haudukkeet (kaikenlaiset)
