Viikon ruokalista

Pikaruoka on usein ykkösvalinta silloin, kun aika tai jaksaminen ei riitä kotikokkailuun, tai kun tekee mieli ’jotain hyvää’ – ja äkkiä. Perinteiset pikaruokasuosikit eivät kuitenkaan yleensä ole ravintoarvoiltaan terveellisimmästä päästä. Tällä viikolla valmistetaan pikaruokaa terveellisemmällä otteella.

Pikaruoka-ateriasta saa hetkessä terveellisemmän, kun sen ohella syö aimo annoksen kasviksia. Näin ateriasta saa enemmän kuitua ja kylläisyyttä, ja kenties viimeinen pizzaviipale säästyy seuraavalle päivälle.

Vielä parempi ja terveellisempi vaihtoehto on tarttua itse kauhaan ja valmistaa suosikkipikaruuat alusta asti itse.

Juuri tätä on luvassa tämän viikon ruokalistassa – kokkaamme muun muassa hotdogeja täysjyväleivällä ja rapsakoita fish ’n’ chipsejä selleriranskalaisilla.

Torstaina voit kokeilla terveellistä versiota turkkilaisesta pitakebabista. Ja perjantaina voi pitää lihattoman päivän ja valmistaa vegaanisia falafeleja.

Perjantaina vuorossa ovat superhelpot minipizzat. Kaikki valmistuu nopeasti ja helposti sotkematta sormia taikinaan!

Viikonlopun herkkuhetkiin on tarjolla helppo resepti.

Miltä kuulostaisi ihana mustikkamurupaistos. Se maistuu jälkiruokana ja kahvin kanssa ja terveellisenä herkkuna vaikkapa aamiaisellakin. Oikein hyvää ruokahalua!