Täyttävät salaattiainekset
Jos haluat täyttävää salaattia, valitse ainekset, joissa on runsaasti kuitua ja proteiinia.
Kasvikset: kaalit, herneet, avokado ja juurekset, kuten porkkanat
Täysjyvä: täysjyväpastaa,- bulguria ja kuorimatonta kvinoaa
Palkokasvit: kikherneet, ryöpätyt edamame-pavut, kypsennetyt pavut ja linssit
Proteiini: munat, kana, kala ja katkaravut
Ripotteet: pähkinät, mantelit ja siemenet.