Broilerihampurilainen ja coleslaw
Mehevä ja maukas versio hampurilaisesta.
Mehevä ja maukas versio hampurilaisesta.
Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa jonkin aikaa.
Tee taikinasta ohuita pihvejä ja grillaa pihvit kauniin ruskeiksi. Grillausaika: 2 minuuttia molemmilta puolilta
Voit ripotella pihvien päälle juustolastuja.
Voitele sämpylät kuminakastikkeella ja pane pihvit sämpylöiden alaosan päälle. Levitä pihvien päälle kaalisalaattia ja nosta sämpylän yläosat kanneksi
Leivo hampurilaissämpylät itse!
Hampurilaisen voi täyttää monilla herkullisilla lisäkkeillä. Ne on hyvä tarjota pienistä kulhoista, joista jokainen ruokailija voi valita mieluisimmat vaihtoehdot ja luoda oman suosikkihampurilaisensa.
Anna jäähtyä. Halkaise kurkku ja poista siemenet. Tee kurkunpuolikkaista kuorima-veitsellä tai juustohöylällä ohuita, pitkiä viipaleita.
Sekoita liemi kurkkuviipaleiden joukkoon juuri ennen tarjoilua.