Broilerihampurilainen ja coleslaw

Mehevä ja maukas versio hampurilaisesta.

Broilerihampurilainen

  • Sekoita broilerijauhelihaan muna ja ripaus täysjyvä-spelttijauhoja. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Lisää kourallinen hienonnettuja yrttejä, esim. lipstikkaa tai persiljaa.
  • Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa jonkin aikaa.

  • Tee taikinasta ohuita pihvejä ja grillaa pihvit kauniin ruskeiksi. Grillausaika: 2 minuuttia molemmilta puolilta

  • Voit ripotella pihvien päälle juustolastuja.

  • Voitele sämpylät kuminakastikkeella ja pane pihvit sämpylöiden alaosan päälle. Levitä pihvien päälle kaalisalaattia ja nosta sämpylän yläosat kanneksi

Leivo hampurilaissämpylät itse!

Vinkki

Hampurilaisen voi täyttää monilla herkullisilla lisäkkeillä. Ne on hyvä tarjota pienistä kulhoista, joista jokainen ruokailija voi valita mieluisimmat vaihtoehdot ja luoda oman suosikkihampurilaisensa.

Kaalisalaatti

  • Sekoita suikaloitua suippo- tai varhaiskaalia, raastettua porkkanaa, hienonnettua salottisipulia, hienonnettuja yrttejä ja ripaus suolaa.
  • Sekoita salaatin joukkoon kastikkeeksi jogurttia, joka on maustettu karkealla sinapilla ja hunajalla.

Kurkkusalaatti

  • Kiehauta ½ dl ruokosokeria, ½ dl omenaviinietikkaa ja 1 rkl rouhittuja roseepippureita.
  • Anna jäähtyä. Halkaise kurkku ja poista siemenet. Tee kurkunpuolikkaista kuorima-veitsellä tai juustohöylällä ohuita, pitkiä viipaleita.

  • Sekoita liemi kurkkuviipaleiden joukkoon juuri ennen tarjoilua.

No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background