Grilliaterian makea päätös
Kiinteät hedelmät, kuten päärynät, omenat, luumut ja ananas sopivat grilli-illan huipennukseksi.
Päärynää ja seljankukkakastiketta
Valmistus
- Sekoita maustamattoman skyrin tai rahkan joukkoon seljankukkamehua ja vaniljaa.
- Hienonna ripaus ruokosokeria ja sitruunamelissan- tai mintun- tai timjaminlehtiä huhmareessa.
- Halkaise päärynät, poista siemenkodat ja grillaa päärynänpuolikkaat leikkauspinta alaspäin.
- Grillausaika: 10 - 14 minuuttia.
- Tarjoa lämpiminä kastikkeen ja hienonnettujen yrttien kanssa.