Vähän paremmat purilaiset – tee sämpylät itse!

3,5 tuntia

Näitä herkullisia, kotitekoisia spelttisämpylöitä ja pehmeitä, valkeita teollisuussämpylöitä ei voi edes verrata keskenään. Tällä reseptillä saat tuplasti makua hampurilaisiin.

Spelttiset hampurilaissämpylät

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

  • ⅔ dl haaleaa vettä
  • 3 g hiivaa
  • ¼ tl suolaa
  • ¼ dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • ½ rkl hunajaa
  • 30 g täysjyväspelttijauhoa
  • 74 g hienoa spelttijauhoa
  • ¼ muna
  • ½ rkl (mustia) seesaminsiemeniä

Valmistus

  • Taikina sekoittuu parhaiten koneella, joten käytä toki yleiskonettasi, jos sinulla sellainen on.
  • Taikina sekoittuu parhaiten koneella, joten käytä toki yleiskonettasi, jos sinulla sellainen on.
  • Sekoita vesi, hiiva, suola, öljy ja hunaja yleiskoneen kulhossa. Lisää molemmat jauhot.
  • Anna koneen käydä keskiteholla 2-3 minuuttia.
  • Peitä kulho ja anna kohota huoneen lämmössä kaksinkertaiseksi – siihen menee noin 2-3 tuntia.
  • Kaavi tahmea taikina jauhotetulle pöydälle.
  • Leikkaa taikina 10 osaan ja painele ne sormin pyöreiksi, litteiksi sämpylöiksi (noin 1 cm paksuisiksi).
  • Asettele sämpylät leivinpaperin päälle pellille ja pistele niitä haarukalla. Voitele sämpylät kananmunalla, jonka rakenne on rikottu, ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.
  • Anna kohota 30-45 minuuttia ja paista 180-asteisessa uunissa kunnes sämpylät ovat kullanvärisiä – noin 12 minuuttia.

Tämän hetken suosituimmat
Treenimotivaatio

6 kevyttä tapaa treenata silloinkin, kun ei jaksaisi

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Voimaharjoittelu

Nämä 5 perusliikeryhmää treenaavat koko kehon lihakset

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Laihdutus

PAINOINDEKSILASKURI: laske painoindeksisi eli BMI

Terveellinen ruokavalio

Näin muunnat grammat desilitroiksi

Syöpä

Suurentunut imusolmuke on useimmiten harmiton

Ravitsemusneuvoja

Jätä suolapurkki rauhaan

Lisää aiheesta: Päivällinen
Päivällinen

Peltiruokaa: Kukkakaali-papu-tomaatti-munapelti

359 kcal
35 minuuttia
Päivällinen

Lohi-bataatti-paprika-brokkoliinipelti

526 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Peltiruokaa: Broileri-peruna-porkkananapelti

574 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Kikherne-punajuuri-kaalipelti

568 kcal
40 minuuttia
Päivällinen

Broileri-ruusukaalisalaatti

409 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Seesamilohi-suippokaalikulho

584 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Mustikkainen lehtikaali-avokadosalaatti

765 kcal
15 minuuttia
Päivällinen

Punajuuri-punakaalisalaatti

315 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Uunibroileri, salaattia ja jogurttikastike

595 kcal
1 tuntia
Päivällinen

Paistettua ahventa ja persiljakastiketta

598 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Vietnamilaiset broileri-kesärullat

413 kcal
25 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Ennaltaehkäisy

Miksi päänahka kutiaa?

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Terveellisiä reseptejä

Tee itse hapanjuuri

598 kcal
4–6 päivää
5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Treenivaatteet

5 TÄRKEÄÄ OMINAISUUTTA: kiinnitä näihin huomiota, kun ostat talvijuoksutrikoita

Terveys

Kokeile kirkasvalolamppua kaamosmasennusoireiden lievittämiseen

Kuntosali

Opas: Kuntosalilaitteet tutuiksi