Mitä eroa on vatsataudilla ja ruokamyrkytyksellä?

Ruokamyrkytys vai ”vain” vatsatauti? Turistiripuli, norovirus? Lue vatsavaivojen eroista ja opi välttämään ne.

Nainen pytyllä ruokamyrkytyksen tai vatsataudin kourissa

RUOKAMYRKYTYS VAI VATSATAUTI? Vessassa on rampattava yhtä lailla, ja hoitokin on sama, mutta vatsatauti ja ruokamyrkytys ovat eri asioita.

© iStock

Kun mahaa vääntää, oksettaa ja ripuli panee ravaamaan vessassa, tulee pakostakin pohtineeksi, onko tullut syötyä jotain pilaantunutta, josta on saanut ruokamyrkytyksen, tai mistä tai keneltä olisi voinut saada vatsatautitartunnan.

Mitä oikein ovat ruokamyrkytys ja vatsatauti (mahatauti) ja vältä ne.

1 Mitä eroa on vatsataudilla ja ruokamyrkytyksellä?


On varsin vaikea tietää, onko kyseessä ruokamyrkytys vai vatsatauti, koska sitä ei pysty päättelemään pelkistä oireista, koska oireiden syy voi bakteeri- tai virustartunnan itämisajan takia olla monen päivän päässä.

Vatsaongelmien syyn voi määrittää tarkasti vasta ulostenäytteen analysoinnin avulla, ja sellainen tehdään yleensä vasta, jos tilanne on niin paha, että mahavaivat vievät sairaalaan asti.

2 Ennaltaehkäise ruokamyrkytys ja vatsatauti


On oikeastaan ihan sama, miksi vatsa on sekaisin, ja paljon tärkeämpää on pyrkiä estämään piinallinen vessarumba alun alkaenkin. Hyvällä käsihygienialla pääsee jo pitkälle.

Jos vaivat kuitenkin pääsevät yllättämään, on tärkeää pitää huolta nestetasapainosta. Se onnistuu parhaiten nauttimalla juomia, joissa on mukana suolaa ja sokeria.

Kvinde med toiletrulle i hånden – er det madforgiftning eller roskildesyge?

MADFORGIFTNING OG ROSKILDESYGE | Ripulissa kannattaa pyyhkiä erityisen pehmeällä paperilla, jotta ei kaiken muun lisäksi joudu kärsimään ihon rikkoutumisesta.

© iStock

3 Mitä ruokamyrkytys johtuu?


Ruokamyrkytys on melko harvinainen, koska ruuassa on oltava tiettyjä bakteereja, jotka tuottavat myrkkyjä.

Ruokamyrkytyksen voi saada, jos ruokaa ei säilytetä tai valmisteta kunnolla ja varsinkin silloin, jos ruokaa ei jäähdytetä tehokkaasti valmistuksen jälkeen – jos on esimerkiksi valmistanut pataruuan, jonka antaa sitten seistä pitkään pöydällä sen sijaan, että sen peittäisi ja nostaisi saman tien kylmään. Silloin Bacillus cereus- tai Clostridium perfringensbakteerit saattavat alkaa muodostaa myrkkyjä, jotka aiheuttavat voimakkaita vatsaoireita.

Oireet ilmaantuvat melko pian ruokamyrkytystä aiheuttavan ruuan syömisen jälkeen. Onneksi ruokamyrkytyksestä yleensä myös toipuu nopeasti.

4 Mistä tulee vatsatauti?


Ankaran vatsataudin yleisin aiheuttaja on norovirus. *Norovirus leviää kosketustartuntana sekä ihmisten välillä että ihmisten koskettamista pinnoista.

Usein yksi ripuloiva lapsi tartuttaa päiväkodissa muut lapset, ja päiväkodista virus sitten leviää lasten vanhempiin ja muihin perheenjäseniin.

Tartunnan voi saada myös vaikkapa buffet-ruokailusta, jos virusta kantava henkilö käyttää yhteisiä ottimia tai koskee vahingossa ruokaan – tai jos joku keittiön puolella kantaa virusta.

Viruksen torjunnassa tärkeintä on hyvä käsihygienia, joka on muistettava ihan kaikessa ruuanlaitosta vaipanvaihtoon. Jos lapsi saa mahaoireita päivähoidossa, hänet on lähetettävä pian kotiin, ennen kuin virus lähtee leviämään laajalti.

5 Mitä vatsataudissa voi syödä?


Banaani

BANAANI on hyvää ravintoa vatsataudissa tai ruokamyrkytyksessä.

© iStock

VATSATAUTIPOTILAAN MUISTILISTA

  • Juo runsaasti nestettä
  • Syö banaaneja
  • Syö sipsejä
  • Syö omenoista tai muista hedelmistä keitettyä sosetta
  • Syö näkkileipää
  • Syö keitettyjä tai uunissa kypsennettyjä vihanneksia
  • Syö keksejä
  • Syö paahdettua vaaleaa leipää
  • Syö tai juo hapanmaitotuotteita (jogurttia, piimää, rahkaa jne.)
  • Syö keitettyä kanaa
  • Syö ruoka haaleana (ei kovin kylmänä eikä kuumana)
Omena

OMENA kuorineen ja kypsentämättä on huono valinta silloin, kun vatsa on sekaisin.

© iStock

JOS VATSA ON LÖYSÄLLÄ, VÄLTÄ NÄITÄ

  • Kaalia ja papuja
  • Täysjyväleipää
  • Raakoja vihanneksia
  • Raakoja kuorellisia hedelmiä
  • Kahvia
  • Alkoholia

Lähteet: epidemiologi L. Müller ja Tanskan syöpäyhdistys

Artikkeli on ilmestynyt KUNTO PLUSsan numerossa 09/2023.