Näin Ninna oppi syömään terveellisesti

Ninna Madsenin perhe syö nyt terveellisemmin ja monipuolisemmin. Jopa hänen miehensä syö nyt mielellään linssejä. Lue täältä, mikä on Ninnan salaisuus.

Ninna, tyytyväinen ruokavalioiden käyttäjä, kuntosalilla

TERVEELLISET ELÄMÄNTAVAT ovat Ninnalle tärkeitä. Hän käy kuntosalilla tai treenaa kotona KUNTO PLUSsan treeniohjelmien avulla, ja terveellisiin ruokiin hän saa inspiraatiota KUNTO PLUSsan ruokalistoilta.

© Privatfoto

Mitä teillä tänään syödään?

Jollet vielä tiedä, voit tehdä samoin kuin 58-vuotias Ninna ja käyttää apuna KUNTO PLUSsan ruokalistoja. Viikon ruokalistalla on aina viisi terveellisen, helpon ja vähäkalorisen arkiruoan reseptiä.

Lue myös: Katso viikon ruokalista

”En ole koskaan oikein osannut kokeilla mitään uutta keittiössä. Tiedän ehkä suurin piirtein, mitä pitäisi syödä, mutten osaa yhdistää aineksia itse herkullisiksi ruoiksi. Siinä ruokalistoista on suuri apu”, Ninna kertoo.

Terveellisempää ja monipuolisempaa

Ninna on KUNTO PLUSsan tilaaja ja käyttänyt ahkerasti KUNTO PLUS -ruokalistoja jo vuosia. Se on vaikuttanut koko perheen ruokailutottumuksiin.

”Ruokalistojen ansiosta syömme nykyään selvästi aiempaa terveellisemmin ja monipuolisemmin. Emme esimerkiksi syöneet ennen koskaan palkokasveja tai kvinoaa, mutta nyt syömme ja kaikki pitävät niistä”, Ninna sanoo ja jatkaa:

”Minä olen esimerkiksi aivan ihastunut punaiseen linssikeittoon. Miestäni piti ehkä ensin vähän suostutella, mutta nyt linssisoppa maistuu hänellekin.”

”Miestäni piti ehkä ensin vähän suostutella, mutta nyt linssisoppa maistuu hänellekin.”

Mikä ruokalistoissa on parasta?

”Vaikea valita vain yhtä asiaa, sillä ruokalistoissa on niin paljon hyviä puolia”, Ninna sanoo ja mainitsee erityisesti kolme seikkaa.

Reseptien kalorimäärä on laskettu

”Pidän mielelläni hieman silmällä kaloreita, ja ruokalistojen kanssa se helppoa, sillä resepteissä kerrotaan aina annoksen kalorimäärä”, Ninna selittää.

Arkiruoissa on enintään 650 kcal per annos. Tämä varmistaa kylläisyyden ja riittävän energiansaannin ja helpottaa samalla terveellisen painon ylläpitämistä.

Lisäksi reseptien yhdeydessä kerrotaan aina, kuinka paljon proteiinia, hiilihydraattia, ravintokuitua ja rasvaa yksi annos sisältää.

Enintään 30 minuuttia

”Kaikki ruokalistan ateriat valmistuvat nopeasti, mikä on tärkeää kiireisessä arjessa”, Ninna sanoo.

Listan arkipäivien ruokien valmistus kestää enintään 30 minuuttia.

Bonuksena ruokalistoihin kuuluu joka viikko myös viikonloppuresepti, jonka valmistaminen voi viedä hieman enemmän aikaa. Se voi olla esimerkiksi aamiaissämpylöitä, jokin haudutettava ruoka tai jälkiruoka.

Kokeile tätä: Helpot ja herkulliset aamiaissämpylät

Helpot reseptit

”Ruoat on helppo valmistaa, mikä on tärkeää. Ainesosat ovat tuttuja, ja ohjeet kertovat tarkasti, mitä pitää tehdä”, Ninna sanoo.

Ahaa-elämyksiä

Ninna kertoo, että hän on myös oppinut jotakin ruokalistoista.

”Luulin, että riisiä ja pastaa pitää välttää, mutta nyt tiedän, että niitäkin saa syödä kunhan pysyy kohtuudessa eikä mätä niitä valtavia määriä”, hän sanoo ja jatkaa:

”Lisäksi olen oppinut käyttämään täysjyväpastaa ja täysjyvälasagnelevyjä.”

Kokeile herkullista arkiruokaa: Täysjyväpastaa, pestoa, broileria, kesäkurpitsaa ja purjoa

Miten käytät ruokalistoja?

”En noudata niitä orjallisesti, mutta katson aina, olisiko siellä jotakin kivaa. Joinakin viikkoina käytän kolmea reseptiä, toisinaan kahta ja joskus en ehkä yhtään”, kertoo Ninna, joka on myös oppinut improvisoimaan enemmän keittiössä.

”En aina noudata reseptiä kirjaimellisesti. En esimerkiksi pidä munakoisosta, joten vaihdan sen yleensä kesäkurpitsaan.”

Myös viikonloppureseptejä Ninna hyödyntää mielellään, etenkin jos kyseessä on leivontaresepti tai jäätelö.

Kokeile tätä: Kotitekoinen mustaherukkajäätelö

”Meillä jäätelö maistuu kaikille, ja minusta on myös kiva leipoa, varsinkin lastenlasten kanssa.”