Snickerskuulat

• Jauha taatelit. Lisää 80 g pähkinöitä ja maapähkinävoi. Jauha massa tasaiseksi.

• Pyöritä massasta kämmenten välissä 12 kuulaa ja pane ne pakastimeen jähmettymään.

• Sulata ⅔ suklaasta vesihauteessa tai mikrossa. Lopeta kuumentaminen heti kun suklaa alkaa sulaa. Sekoita.

• Jäähdytä sula suklaa käsiteltäväksi sekoittamalla loppu suklaa paloiteltuna joukkoon. Sekoita kunnes suklaa sulaa.

• Ota kuula kerrallaan haarukkaan, pyörittele suklaassa ja anna kuorrutuksen jähmettyä ritilällä.

• Rouhi loput pähkinät ja koristele kuulat heti kuorruttamisen jälkeen vielä kun suklaa on pehmeää.

• Säilytä kuulat leivinpaperila vuoratussa rasiassa jääkaapissa. Ne säilyvät noin viikon.

LUE MYÖS: Ovatko suolapähkinät terveellisiä?