Nautaa, parsaa ja herneitä

30 minuuttia
411 kcal

Tämän herkullisen aterian valmistus vie vain puoli tuntia.

Vasikanlihaa ja vihanneksia lautasella

Naudanlihaa, parsaa, herneitä ja tilliä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 300 g mureaa naudan tai vasikanlihaa, fileetä tai paistia
  • 1 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 1 tl voita
  • 1 salottisipuli
  • 2 dl liha-, kana- tai kasvislientä
  • 1 nippu vihreää parsaa
  • kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • 2 dl pakasteherneitä
  • 1 rkl voita tai rypsiöljyä
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl maitoa
  • merisuolaa ja rouhittua mustapippuria
  • 2 tillinvartta

Vasikanlihan ja vihannesten valmistus

  • Leikkaa liha kuutioiksi ja kuivaa kuutiot hyvin.
  • Kuumenna öljy paistinpannussa.
  • Lisää voi ja anna sen kuohahtaa.
  • Lisää lihapalat ja ruskista ne joka puolelta kauniin värisiksi.
  • Nosta lihapalat hetkeksi talouspaperille valumaan. Kaada ne pieneen kattilaan.
  • Hienonna salottisipuli ja ripottele se lihapalojen joukkoon.
  • Lisää liha-, kana- tai kasvisliemi.
  • Lientä tulee olla sen verran, että lihapalat peittyvät. Lisää tarvittaessa vettä.
  • Hauduta lihoja 20 minuuttia.
  • Taita parsoista kova tyvi pois.
  • Kiehauta kattilassa vettä, johon on lisätty ripaus suolaa ja tilkka rypsiöljyä.
  • Lisää parsat ja herneet, kiehauta ja valuta heti.
  • Kuumenna pienessä kattilassa voi, lisää jauhot ja sekoita maito joukkoon.
  • Lisää tarvittaessa lihan haudutuslientä tai parsojen keitinvettä sen verran, että saat sopivan sakean kastikkeen.
  • Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
  • Annostele liha, kastike ja vihannekset tarjolle.
  • Koristele tillillä.

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background