Kukkakaalia ja katkarapuja
Kukkakaalia, katkarapuja ja tillimajoneesikastiketta. Valmista vartissa!
Kukkakaalia ja katkarapuja
Valmistus
Keitä kukkakaalia miedosti suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia tai höyrytä tai mikrota se napakan kypsäksi.
Lohko puoli sitruunaa ja purista mehu toisesta puolikkaasta.
Sekoita jogurtti ja majoneesi kastikkeeksi. Hakkaa joukkoon reilusti tilliä, säästä vähän tarjoiluun. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
Jaa kukkakaali ja katkaravut lautasille. Lusikoi kastiketta, ripottele tillisilppua ja myllytä mustapippuria päälle. Paahda lisäksi ruisleipää.
LUE MYÖS: 4 herkullista kukkakaalipizzan reseptiä