Name: Rapeat kurpitsavohvelit, siirappia, pähkinöitä ja suklaata
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoon voita; 1 dl maitoa; 2 - munaa; 2 dl kurpitsasosetta; ¼ teaspoon merisuolaa; ½ teaspoon kanelia; 1 teaspoon vaniljajauhetta; ¼ teaspoon inkivääriä; 1 - ripaus kardemummaa; 2 dl tattarijauhoja tai vehnäjauhoja; ½ dl sokeria; ½ teaspoon leivinjauhetta; 1 - hokkaido- tai myskikurpitsa; 30 gram tummaa suklaata; 20 gram pekaanipähkinöitä; 4 tablespoon vaahterasiirappia

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta/ 8 vohvelia

1 rkl voita
½ dl maitoa
1 munaa
1 dl kurpitsasosetta
¼ tl merisuolaa
¼ tl kanelia
½ tl vaniljajauhetta
¼ tl inkivääriä
½ ripaus kardemummaa
1 dl tattarijauhoja tai vehnäjauhoja
¼ dl sokeria
¼ tl leivinjauhetta

Kurpitsasose

½ hokkaido- tai myskikurpitsa

Tarjoiluun

15 g tummaa suklaata
10 g pekaanipähkinöitä
2 rkl vaahterasiirappia

Valmistus

Aloita valmistamalla hokkaido- tai myskikurpitsasose (tai sulattamalla aiemmin valmistamasi soe pakkasesta).

Sose säilyy 3 päivää ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa, ja sitä voi pakastaa.

Kurpitsasose

Halkaise kurpitsa ja raaputa siemenet talteen lusikalla.

Pane puolikkaat kuori ylöspäin uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes sisus on täysin pehmeää.

Jäähdytä, poista kuori ja jauha malto sileäksi soseeksi.

Vohvelit

Sulata voi ja vispaa kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.

Anna taikinan turvota 15 minuuttia tai ainakin sen aikaa kun vohvelirauta lämpenee.

Paista vohvelit kullanruskeiksi ja läpikypsiksi.

Anna valmiiden vohveleiden jäähtyä muutama minuutti ritilällä, jotta niistä tulee rapeita.

Rouhi suklaa ja pähkinät.

Valuta vohveleille siirappia ja ripottele päälle suklaapähkinärouhetta.

VINKIT!

Vohveleihin voi käyttää kurpitsasoseen tilalta omenasosetta tai sekä kurpitsa- että omenasosetta.
Kurpitsasose antaa hummukselle mukavasti makua ja kauniin värin.
Kurpitsasose sopii sellaisenaan dipiksi napostelukasviksille.
Huuhtele, kuivaa ja paahda kurpitsansiemenet koristeeksi ja kuitulisäksi.

Tämän hetken suosituimmat

No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

10–30 min treenivideot
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi

Lisää aiheesta: Jälkiruoka

KUNTO PLUSsan suositukset

Terveellinen ruokavalio

Terveellinen tammikuu: 28 päivän ohjelma

Terveys

Superfood

Terveellisiä reseptejä

Terveellisiä reseptejä

11-21 minuuttia

Nainen mittaa verenpainettaan – normaali verenpaine

Sydän

Herkulliset ja terveelliset banaaniletut valmistuvat vain viidessä minuutissa

Letut ja lettutaikina

295 kcal

5 minuuttia

Uni

Rapeat kurpitsavohvelit, siirappia, pähkinöitä ja suklaata