Kaunis ja herkullinen viherpuuro

5 minuuttia
485 kcal

Oletko kaivannut niin hurmaavan viherpuuron ohjetta, että voisit tarjoilla sitä vaikka vieraille tai synttärisankarille? Etsintäsi on päättynyt.

Viherpuuro, jossa on parsakaalia, pinaattia ja lehtikaalia

PROFESSORI ripottelee aina vihreän energiapuuronsa päälle erilaisia lisukkeita ja pakastaa sitä varten luomumarjoja pienissä pusseissa.

© wichmann+bendtsen

Hurmaava viherpuuro

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 80 g pinaattia
  • 50 g lehtikaalia
  • 140 g pakastettua parsakaalia
  • 1 kypsä banaani
  • 2 rkl maapähkinävoita
  • 4 kivetöntä taatelia
  • 2 ripaus vaniljajauhetta (voi jättää pois)
  • 2 dl maitoa tai kasvijuomaa

Lisäksi

  • 60 g granolaa
  • 200 g tuoreita hedelmiä ja marjoja
  • Pakastekuivattuja vadelmia
  • (Syötäviä kukkia, esim. sarviorvokkeja)

Valmistus

  • Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa paksuksi ja täyteläiseksi viherpuuroksi.
  • Kumoa puuro kulhoon ja ripottele päälle granolaa, hedelmänpaloja, marjoja, pakastekuivattuja vadelmia ja syötäviä kukkia.

Tiesitkö tätä?

Parsakaali sisältää sulforafaania, joka toimii vahvana antioksidanttina ja vähentää tulehdusta ja jonka on eläinkokeissa todettu estävän syöpäsolujen kasvua.