Syö ikäsi mukaan: Ravitsemusvinkit kaksikymppisille

Nuorena kehosi tuntuu pystyvän melkein mihin tahansa. Siitä tulee kuitenkin pitää hyvää huolta tulevaisuutta ajatellen. Lue, miten syödä terveellisesti nuorena.

Nuori nainen ripottelee mausteita salaattiin.

RUOANLAITTO on monelle parikymppiselle uutta. Sen opetteluun kannattaa kuitenkin käyttää aikaa ja vaivaa.

© iStock

Parikymppisenä sitä voi tuntea itsensä voittamattomaksi. Keho on huippuiskussa esimerkiksi solujen uusiutumisen, lihasmassan, elinvoiman ja hormonien suhteen.

Mutta vaikka lasku epäterveellisistä elämäntavoista voi tulla vasta myöhemmin, on viisasta tehdä hyviä ja terveellisiä ruokavalintoja jo nyt.

Parikymppisenä monet muuttavat pois äidin ja isän lihapatojen ääreltä ja heille alkaa muotoutua omia ruokailutottumuksia, jotka voivat seurata mukana koko loppuelämän.

Lue, mitkä ovat suurimmat haasteet terveelliselle syömiselle parikymppisenä ja konkreettisia neuvoja niiden selättämiseksi.

Vähän rahaa ja monta rautaa tulessa

Monet kaksikymppiset kärsivät rahapulasta, mikä voi johtaa epäterveellisiin ja yksipuolisiin ruokavalintoihin. Tulee syötyä halpoja valmisruokia ja nopeita hiilihydraatteja, kuten paahtoleipää ja sokeripitoisia välipaloja. Lisäksi alkoholia voi kulua runsaasti.

Elämä voi täyttyä opiskelusta, kavereiden näkemisestä, matkoista ja juhlimisesta. Kotona vietetään vähemmän aikaa, eikä perheen perustamisella ole kiire.

Siksi syöminenkin voi olla sattumanvaraista ja tärkeintä on se, että saa vain vatsansa täyteen.

”Ruoka ja syöminen on monille nuorille mutkikas asia. Toisaalta ei ole aikaa eikä ehkä rahaa syödä terveellisesti, mutta toisaalta voi tuntea painetta elää tietyllä tavalla tai näyttää tietynlaiselta.”
— Jon Fuglsang, ruokasosiologi ja terveyden ja ravitsemuksen apulaisprofessori

Ruoka voi kuvastaa identiteettiä

Eivät kaikki nuoret kuitenkaan syö epäterveellisesti. Ruokasosiologi ja apulaisprofessori Jon Fuglsang Kööpenhaminan ammattikorkeakoulusta sanoo, että jotkut nuoret ovat hyvin kiinnostuneita terveellisestä elämäntavasta, koska sillä voi kuvastaa identiteettiään ja koska monet pyrkivät tiettyyn kauneusihanteeseen.

Parikymppisissä on esimerkiksi paljon kasvissyöjiä ja vegaaneja, ja moni on innostunut liikunnasta ja proteiinipitoisesta tai laihduttavasta ruokavaliosta.

Terveellisetkin valinnat voivat kuitenkin olla helposti liian yksipuolisia.

”Nuorten ruokavalio voi yksipuolistua, kun oppii valmistamaan muutamia lempiruokiaan ja sitten syö aina sitä samaa”, Fuglsang selittää.

16–29 vuotta on ikä, jolloin naisten ruokailutottumukset ovat yleisimmin epäterveelliset, kertoo Tanskan terveysviranomaisten raportti. Miehillä ruokailutottumukset säilyvät enemmän samanlaisia koko elämän, mutta he syövät yleensäkin naisia epäterveellisemmin.

Vinkkejä terveelliseen ravitsemukseen kaksikymppisenä

Pyri laittamaan ruokaa itse – ainakin välillä 🥘

Ravintola- ja kahvilaruoka sisältää yleensä enemmän rasvaa, suolaa ja kaloreita kuin kotiruoka.

Etsi neuvoja ja vinkkejä ruoanlaittoon esimerkiksi keittokirjoista, nettiresepteistä ja YouTubesta.

Pidä mukana terveellisiä eväitä 🎒

Tee itse tai valitse kaupassa terveellisiä vaihtoehtoja.

5 x terveellistä mukaan:

3 x terveellistä kaupasta:

  • Ateriasalaatti
  • Jogurtti tai puuro
  • Broilerivartaat

Syö terveellisesti ja edullisesti 💸

Suosi runsaskuituisia vihanneksia (erityisesti sesongin aikaan). Ne ovat halpoja, hyvin säilyviä, täyttäviä ja täynnä terveyttä.

Lisää esimerkiksi juureksia ja kaalia monipuolisesti kasvisruokiin ja ”jatka” niillä liharuokia, kuten kastikkeita, lasagnea, lihapullia jne.

Syö kolme pääateriaa päivässä 🥗

Pyri syömään kolme kunnollista, terveellistä ja täyttävää ateriaa joka päivä, vaikka olisit kiireinen ja asuisit yksin. Rauhoita ateriahetki mahdollisuuksien mukaan.

Kuuntele nälkä- ja kylläisyyssignaalejasi sen sijaan, että pyrkisit Instagramin epärealistisiin vartaloihanteisiin.

Pidä huoli B-vitamiinin saannista 🐟

Nuoruuteen kuuluu joskus runsasta alkoholinkäyttöä, ja alkoholi heikentää erityisesti B-vitamiinin imeytymistä.

Lisäksi vegaaniruokavaliota noudattaville suositellaan B12-vitamiinilisän nauttimista.

Hyviä B12-vitamiinin lähteitä:

  • Liha
  • Maito
  • Maitovalmisteet
  • Juusto
  • Kananmuna
  • Kala

Varo raudanpuutetta 🩸

Raudanpuute on parikymppisillä naisilla kuukautisten vuoksi yleisempää kuin moni tietää.

Verenvuoto lisää raudanpuutteen riskiä.

Hyviä raudanlähteitä:

  • Liha ja kala, erityisesti sisäelimet
  • Lehtivihannekset, kuten pinaatti ja parsakaali
  • Viljatuotteet, kuten ruisleipä ja mysli

Raudan imeytymistä voi tukea syömällä runsaasti ja monipuolisesti hedelmiä ja vihanneksia, sillä C-vitamiini edistää raudan imeytymistä.

Kokeile erilaisia ruokia 👅

Nauti siitä, että elät ikää, jolloin voit tavata paljon uusia ihmisiä ja matkustella. Kokeile ruokia, joita et ole koskaan maistanut tai joista et usko pitäväsi.

Parikymppisenä on loistava mahdollisuus luoda perusta tulevaisuuden monipuolisille ruokailutottumuksille.