Munakaswrap: broileria, suippokaalia ja pestoa

Vatkaa taikinaa kunnes se alkaa vaahtoutua. Lisää oliiviöljyä lämmitettyyn paistinpannuun ja paista neljä wrapia molemmin puolin. Käännä wrapit varovasti, kun pohjapuoli on hyytynyt.

Pane mantelit, vesi ja suola pannulle. Sekoita ja keitä, kunnes vesi on haihtunut ja manteleissa on vaalea pinta. Anna mantelien jäähtyä.

Sekoita peston ainekset, ja mausta pesto suolalla ja pippurilla.

Paista broilerinfileet ja leikkaa ne viipaleiksi. Suikaloi kaali.

Täytä wrapit broilerilla, kaalilla, basilikalla ja suolamanteleilla ja lisää jokaiseen 1 rkl pestoa.