10 kasvista, joilla voit korvata spagetin
Voit vaihtaa spagetin moniin herkullisiin kasviksiin, jos haluat syödä kevyemmin.
Pastalle ja spagetille on olemassa monta terveellistä vaihtoehtoa.
© iStock
Suurin osa meistä pitää spagettia itsestäänselvänä osana esimerkiksi jauhelihaspagetti-ateriaa. Samalla suurin osa meistä tietää, että spagetin syönnillä harvoin saadaan aikaan painonpudotusta. Monia kasviksia voi leikata spagetin tyyppisiksi pitkiksi suikaleiksi, joilla spagetin korvaaminen on helppoa. Tässä 10 parasta vihannesta, joita voi kokeilla spagetin ja pastan vaihtoehtona.
1. Kesäkurpitsa
Kesäkurpitsassa on vain 10 kilokaloria 100 grammassa, joten se sopii erityisen hyvin vähäenergiaiseen ruokavalioon.
2. Keltainen kesäkurpitsa
Keltainen kesäkurpitsa sopii erinomaisesti vähäenergiaiseen ja vähähiilihydraattiseen ruokavalioon, ja lisäksi se sisältää ravintokuitua, joka pitää kylläisenä.
3. Bataatti
Bataatissa on runsaasti ravintokuitua, joka säilyttää kylläisyyden tunteen pidempään.
4. Porkkana
Porkkanat ovat luonnostaan makeita ja sisältävät tärkkelystä, mutta silti ne sisältävät vain vähän energiaa ja hiilihydraatteja.
5. Punajuuri
Punajuuri on hyvä vaihtoehto silloin, kun haluat ruuasta paljon kuitua mutta vähän energiaa.
6. Myskikurpitsa
Myskikurpitsa kannattaa pitää mielessä, jos haluaa syödä ravitsevasti ja kuitupitoisesti.
7. Kurkku
Kurkusta jopa 95 prosenttia on vettä, joten se on vähän energiaa sisältävä vaihtoehto pastalle. Se auttaa myös pitämään huolta elimistön nestetasapainosta.
8. Kyssäkaali
Etkö tunne vielä kyssäkaalia? Nyt on aika tutustua tähän vähäenergiaiseen kaaliin, josta saa lisäksi runsaasti kuitua. Ei mene lötköksi kuumentamisesta, hyvä suutuntuma. Raasta tai sorvaa spagetiksi, lisää kuuma vesi, anna levät muutama minuutti, lisää kastike ja nauti. 1 keskikokoinen kyssis 2 hengelle. Pieni yhdelle.
9. Parsakaalin varsi
Parsakaali sisältää kuitua, joka auttaa säilyttämään kylläisyyden tunteen ja edistää lisäksi ruuansulatusta.
10. Punakaali
Punakaali on täynnä antioksidantteja, jotka ehkäisevät tulehduksia elimistössä.