6 suklaanaposteltavaa, jotka yllättävät terveellisyydellään

Varmaan olet kuullutkin, että suklaa on terveellistä, kunhan pitäytyy tummassa suklaassa, jonka kaakaopitoisuus on vähintään 70 %. Eikä sitäkään saa syödä kilokaupalla päivittäin.

Jos tuntuu, että pelkkä tumma suklaa sellaisenaan käy vähän tylsäksi, niin valmista siitä tai "oikeasta" kaakaojauheesta (ei siis sokeripitoisista kaakaojuomajauheista) näppärästi pikkuherkkuja naposteltavaksi. Kokeile vaikka näitä reseptejä, jotka prevention.com kokosi yhdysvaltalaisilta ravitsemusasiantuntijoilta.

1. Varsiselleriä ja kaakaonibsejä

Täytä sellerinvarret maapähkinävoilla ja ripottele päälle kaakaonibsejä eli kaakaorouhetta.

2. Suklaaseen dipatut mansikat

Sulata hyvää tummaa suklaata ja dippaa suuria mansikoita haaleaan suklaaseen. Aseta mansikat leivinpaperille siksi aikaa, että suklaa jähmettyy.

3. Suklaapehmis

Sekoita kypsä pakastettu banaani, vähän maitoa, 1–1,5 rkl kaakaojauhetta, 1 tl maapähkinävoita ja vähän vaniljajauhetta. Tarjoile heti.

Täältä löydät reseptit terveellisiin välipaloihin, joilla taltutat pikkunälän.

4. Kaakaomantelit

Pane kourallinen manteleita pieneen kannelliseen astiaan. Sirottele päälle hieman kaakaojauhetta, pane kansi päälle, sekoita – ja valmista tuli!

5. Suklaapopcornit

Tee popcorneja ja sekoita joukkoon 2 rkl hienoksi hakattua tummaa suklaata popcornien ollessa vielä lämpimiä.

6. Rommikuulat

Soseuta tehosekoittimessa 100 g tuoreita taateleita, 100 g manteleita, 2 rkl kaakaojauhetta ja 1 tl tummaa rommia tai rommiesanssia. Muotoile massasta kuulia ja pyörittele ne pakastekuivatuissa vadelmissa tai kookoshiutaleissa.

Jos sinulla on vähän enemmän aikaa, niin pyöräytä herkullinen suklaakakku: ohje tästä.

Iloitse!

Tummassa suklaassa on runsaasti tärkeitä antioksidantteja ja esimerkiksi magnesiumia, jotka alentavat elimistön stressitasoa.