Suklaa-avokadomousse

20 minuuttia
396,5 kcal

Suloinen suklainen mousse, joka saa pikantin pähkinäisen aromin hasselpähkinöistä.

Vihdoinkin terveellinen suklaamousse!

Suklaa-avokadomousse

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 suuri avokado
  • 3 tuoretta taatelia (poista kivet)
  • 20 g hasselpähkinöitä
  • 20 g tummaa suklaata (70 % kaakaota)
  • 1 luomulimetin raastettu kuori ja mehu
  • ¼ dl soijamaitoa
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 1 tl vaniljajauhetta
  • 1 tl steviaa
  • 1 kourallinen tuoretta minttua

Koristeeksi

  • Tuoretta minttua ja hasselpähkinöitä

Valmistus

  • Levitä hasselpähkinät pellille ja paahda niitä 175-asteisessa uunissa 15 minuuttia.

  • Pane kaikki aineet tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita pari minuuttia niin, että moussesta tulee sileää ja pehmeää.

  • Jos mousse maistuu kitkerältä, lisää vaniljajauhetta ja steviaa.