Suklaa-banaaniletut, suklaakastiketta ja mansikoita
Nämä letut taltuttavat vaativankin makeannälän!
Suklaa-banaaniletut, suklaakastiketta ja mansikoita
Ainekset
2
hengelle
- 2 munaa
- 1 ylikypsä banaani
- 2 dl isoja kaurahiutaleita
- 2 rkl rahkaa
- 1½ rkl kaakaojauhetta
- ½ tl vaniljajauhetta
- ½ tl kanelia
- ¼ tl leivinjauhetta
- ¼ tl ruokasoodaa
- 10 g raastettua tummaa suklaata (vähintään 70 % kaakaota)
Suklaakastike
- 1 rkl kookosöljyä
- 1 rkl kaakaojauhetta
- ½ rkl akaasiahunajaa
Täytteet
- ½ banaania
- 5 mansikkaa
Suklaa-banaanilettujen valmistus
- Sekoita kaikki lettutaikinan ainekset suklaata lukuunottamatta tasaiseksi taikinaksi.
- Anna taikinan levätä 5-10 minuuttia.
- Kaada taikinaa kuumalle, pinnoitetulle lettupannulle.
- Ripottele päälle vähän raastettua suklaata.
- Paista lettua kunnes taikina alkaa kuplia päältä ja pohja on kauiin ruskea.
- Käännä lettu ja paista toinen puoli.
- Sekoita suklaakastike sulatetusta kookosöljystä, kaakaojauheesta ja akaasiahunajasta.
- Tarjoa lettujen kanssa suklaakastiketta, mansikoita ja banaaniviipaleita.
LUE MYÖS: Terveellisiä banaanireseptejä tai Terveelliset banaaniletut ilman jauhoja ja sokeria.