Värikäs lohi-kasvissalaatti
Tämä ruokaisa ja maukas salaatti sisältää lohta, kaalia, pähkinöitä ja pastaa, ja makuhermojen lisäksi se on ilo myös silmälle!
VÄRIKÄS, PÄHKINÄINEN LOHI-KASVIS-KULHOSALAATTI – helppoa ja herkullista!
© wichmann+bendtsen
Värikäs lohi-kasvissalaatti
Valmistus
- Paloittele parsakaali, porkkana ja punakaali ja jauha ne kaikki erikseen pieneksi silpuksi monitoimikoneessa.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja paahda pähkinät kuumalla, kuivalla pannulla.
- Irrota granaattiomenan siemenet.
- Leikkaa lohi suupaloiksi.
- Värjää rahka tai jogurtti punajuuriliemellä ja ripauta joukkoon suolaa. Ryhmittele kaikki ainekset kauniisti esille annoskulhoihin.