Lämmittävä kikhernepata itämaisin maustein | KUNTO PLUS

Sulje

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tl oliiviöljyä
1 kourallinen korianteria
1 rkl inkivääriä
1 tl kurkumaa
1½ tl karria
1 tölkki kookosmaitoa
2 rkl tomaattipyreetä
1 tl kookospalmusokeria tai tavallista hienoa sokeria
¼ tl cayennenpippuria
1 purkki kypsennettyjä kikherneitä tai 240 g keitettyjä, valutettuja ja huuhdeltuja kikherneitä
1 tl garam masalaa

Lisuke

Vihreää salaattia tai kukkakaaliriisiä (muruiksi hienonnettua kukkakaalia)

VINKKI: Saat padasta kevyemmän, kun käytät vähärasvaista kookosmaitoa – vaihtokauppa nipistää annoksesta lähes 200 kcal.

Anna kiehua hiljalleen 20–30 min, kunnes seos on täyteläisen paksua. Jos aikaa on vähän, suurusta ruokalusikallisella tattarijauhoa.
Lisää lopuksi kikherneet ja mausta garam masalalla ja halutessasi muilla mausteilla. Anna kiehua hiljalleen vielä hetki.
Tarjoile mieleisesi lisukkeen, kuten raikkaan salaatin tai kukkakaaliriisin, kanssa.