Paahda kikherneet kuivassapaistinpannussa ja ripottele niillesuolaa (voit maustaa ne myösvalkosipulilla ja chilillä).
Kiehautaedamamepavut vedessä, johonon lisätty tippa rypsiöljyä ja ripaussuolaa.
Valuta pavut.
Pane kaalisamaan keitinveteen ja keitäminuutti.
Valuta siivilässä.
Keitämunaa 7 minuuttia.
Kuori ja paloitteleporkkana, retikka ja kiivi.
Puhdista ja paloittele mansikat.
Jaa ainekset pariin kannelliseeneväsrasiaan.
Sekoita keskenäänkaikki kastikeaineet.
Maustakastike suolalla ja pippurilla.