Kevytpurilainen pohjolan merenneito
Ihanan täyteläinen kylmäsavulohipurilainen lounaaksi tai evääksi.
Kevytpurilainen pohjolan merenneito
Valmistus
Keitä peruna ja soseuta se. Halkaise sämpylä (Sämpyläohje täältä).
Mausta perunasose yrttisilpulla, suolalla, pippurilla ja tuoreilla herneillä ja muotoile siitä litteä pihvi.
Levitä toiselle sämpylänpuolikkaalle pinaatti ja viipaloitu avokado, pane sen päälle perunapihvi, kylmäsavulohi ja yrttisilppua.