Kalapuikkoja ja uuniranskalaisia

45 minuuttia
646 kcal

Kalapuikot ja ranskalaiset maistuvat varsinkin perheen pienimmille. Kokeile itsetehtyä versiota ikisuosikista – ja aikuiset voivat vaihtaa ranskalaiset terveellisempiin papuihin.

Kalapuikkoja ja uuniranskalaisia

ONKO LISTALLA KALAA? Kokeile tätä reseptiä, jonka lopputulos maistuu koko perheelle.

© wichmann+bendtsen

Kalapuikkoja ja uuniranskalaisia

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • ½ kg perunoita
  • ½ rkl oliiviöljyä
  • ¼ tl rosmariinia
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • 30 g manteleita
  • 15 g kaurahiutaleita
  • ½ muna
  • 300 g vaaleaa kalaa
  • 300 g kasviksia
  • 4 rkl remouladekastiketta
  • ½ kg perunoita
  • ½ rkl oliiviöljyä
  • ¼ tl rosmariinia
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • 30 g manteleita
  • 15 g kaurahiutaleita
  • ½ muna
  • 300 g vaaleaa kalaa
  • 300 g kasviksia
  • 4 rkl remouladekastiketta

Aikuisille

  • ½ kg pakastepapuja
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ¼ tl chilijauhetta
  • ¼ tl valkosipulijauhetta
  • ¼ tl sipulijauhetta
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Valmistus

  • Suikaloi perunat. Sekoita joukkoon öljy, rosmariini, suolaa ja pippuria.
  • Jos valmistat lisäkkeeksi myös uunipapuja, napsi pavuista kannat pois, sekoita joukkoon öljy ja mausteet, ja lisää ne pellille perunoiden kanssa. Jätä tilaa kalapuikoille.
  • Kypsennä kasviksia 180 asteessa noin 30 minuuttia.
  • Rouhi mantelit ja sekoita ne ja kaurahiutaleet. Mausta leivite suolalla ja pippurilla. Leivitä kalapuikot ja lisää ne uunipellille 15 minuutin kuluttua.
  • Riko muna lautaselle ja vispaa haarukalla rakenne rikki
  • Kuivaa kala, leikkaa tangoiksi, kasta ensin munassa ja sitten leivitteessä. Painele leivite pintaan kiinni.
  • Pilko napostelukasvikset.
  • Tarjoa remouladekastike erikseen.

AIKUISILLE: Uuniranskalaisissa on neljännes vähemmän rasvaa kuin uppopaistetuissa. Annos kevenee lisää, kun korvaat ranskalaiset pavuilla.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background