Pinaattitäytteiset kalarullat ja kauden kasviksia

30 minuuttia
330 kcal

Ihania pinaattitäytteisiä kalarullia kaalin ja pikapaistettujen kauden kasvisten kanssa.

Ohje

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 4 kalafileetä: ahventa, siikaa tai kampelaa
  • 7 ohutta porkkanaa tai muita kauden kasviksia
  • 100 g pinaattia
  • Merisuolaa
  • Ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 200 g lehti- tai parsakaalia
  • ½ tl chilihiutaleita murskattuna
  • 2 rkl akaasiahunajaa
  • 1 tl voita
  • 1 luomusitruuna

Valmistus

  • Poista kalafileistä ruodot.

  • Raaputa tai kuori porkkanat ja leikkaa niistä 12 ohutta suikaletta.

  • Levitä suikaleet kalafileiden päälle.

  • Halkaise loput porkkanat pituussuunnassa.

  • Huuhdo pinaatti ja pane se kattilaan.

  • Lisää ripaus suolaa ja 1 tl oliiviöljyä.

  • Kuumenna, kunnes pinaatti painuu kasaan, ja kumoa siivilään valumaan.

  • Painele kevyesti, että saat pinaatista kaiken kosteuden pois.

  • Jaa pinaatti porkkanasuikaleiden päälle ja kääri kalafileet täytteineen rullalle.

  • Nosta rullat leivinpaperin päälle pieneen uunivuokaan.

  • Kypsennä 190-asteisessa uunissa 15 min.

  • Suikaloi kaali.

  • Mausta kaali chilillä sekä suolalla ja paista kuumassa pannussa muutama minuutti.

  • Raasta päälle sitruunankuorta.

  • Kuumenna 1 tl oliiviöljyä ja voita paistinpannussa, lisää porkkananpuolikkaat ja paista niitä pari minuuttia.

  • Lisää hunaja ja 2 rkl sitruunamehua.

  • Lisää ripaus suolaa. Annostele ja tarjoa.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background