Kokeile trendikästä hot honey -kastiketta, joka tuo ruokiin makean tulista makua. Reseptillämme valmistat kastikkeen alta aikayksikön.
HOT HONEY ON KUUMA TRENDIHERKKU – täydellinen kumppani niin pizzalle, kanalle kuin vaikkapa juuston seuraan.
Hot honey eli chilihunaja on noussut suuren suosioon, eikä ihme. Makuhermoja kutkuttava makean ja tulisen lämmin yhdistelmä antaa nimittäin herkullista potkua, joka sopii moniin ruokiin.
VINKKI: Jos haluat kastikkeesta sileää, kaada hunaja purkkiin siivilän läpi, jolloin chilihiutaleet jäävät siivilään.
HUOM.: Käytä vain juoksevaa hunajaa.
Hot honey eli chilihunaja on tulista hunajaa, jota voit käyttää monenlaisiin ruokiin.
Se on erittäin helppo ja nopea valmistaa – tarvitset vain kolme ainesosaa.
Makean hunajan ja tulisen chilin yhdistelmä tuo ruokiin makuhermoja kutkuttavan ja suorastaan koukuttavan herkullisen vivahteen.
Tulisen makea hunaja sopii moniin erilaisiin ruokiin, etenkin esimerkiksi maustamaan pizzoja, paistettua kanaa, kanansiipiä, grillattuja kasviksia tai salaatteja.
Chilihunaja sopii myös juustojen päälle.
Hunajan makeus ja chilin voimakas potku sopivat myös drinkkeihin, jos korvaat cocktailin makean ainesosan pienellä tilkalla mausteista hunajaa.
Vahva chilihunaja sopii monenlaisiin ruokiin. Tässä on kolme reseptiä, joissa hot honey vie makuelämyksen uudelle herkulliselle tasolle.
Tulinen ja makea kastike sopii erinomaisesti ripoteltavaksi pizzan päälle.
Kokeile pizzapohjan valmistuksessa reseptiämme, joka on helppo, maukas ja nopea valmistaa. Perustaikinan päälle voi lisätä kastiketta ja täytteitä makusi mukaan.
Hot honey -kastike sopii mainiosti erilaisten kanaruokien maustamiseen – kokeile esimerkiksi kokonaisen uunibroilerien, kanankoipien tai friteerattujen kanapalojen kanssa.
Makean tulinen kastike sopii myös herkullisesti lohen kaveriksi.