Makkaraleipiä voipaperissa
Tarkkana paperihyllyllä

Valitse Joutsenmerkillä varustettu voipaperi, niin vältät samalla fluoriyhdisteitä sisältävät paperit. 

© iStock

Voipaperi on käytännöllinen ympäristön ystävän valinta

Täysin kompostoituva voipaperi on ympäristöystävällinen tapa pakata ja säilyttää ruokaa. Muista valita paperi, joka ei sisällä fluoriyhdisteitä.

tiistai 17. syyskuuta 2019 teksti A.-C. Stærke

Käyttökohteet

Voipaperi ja pergamiini sopivat hyvin esimerkiksi eväsleipien pakkaamiseen. Voipaperi on ympäristöystävällinen valinta, sillä se on täysin kompostoituvaa. Osa leivinpapereistakin on kompostoituvia, ja niitä voi käyttää kelmun sijasta. 

Muistettavaa

Jotkut voi- ja leivinpaperit voivat sisältää fluoriyhdisteitä, mutta tämän ongelman voi välttää käyttämällä Joutsenmerkillä varustettua paperia. Fluoriyhdisteet kuormittavat luontoa, sillä ne eivät hajoa luonnossa, ja lisäksi ne voivat siirtyä paperista ruokaan ja vahingoittaa immuuni­järjestelmää. Fluoriyhdisteiden epäillään myös aiheuttavan syöpää ja häiritsevän hormonitoimintaa.

Nykyään on saatavilla myös monenlaisia kierrätysmateriaaleista valmistettuja uudelleenkäytettäviä eväspusseja ja kelmuja. Niitä myyvät esimerkiksi ekokaupat. 

Uudelleenkäytettäviä eväspusseja

Saavuta tavoitteesi vuonna 2019!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee