Viikkovegetaristi eli fleksaaja
Viikkovegetaristi eli fleksaaja syö viikolla kasvisruokaa ja on viikonloppuna sekasyöjä.
Luise Vindah pitää supersuosittua Green Kitchen -blogia ja on kirjoittanut kasviskeittokirjoja.
Vihreä viikkovallankumous
Viikkovegetaristiajattelu eli fleksaus sai alkunsa Meatless Mondaysta Yhdysvalloissa vuonna 2003. Lihattomien maanantaipäivien myötä yhä useampi alkoi syödä kasvisruokaa yhtenä tai useampana päivänä viikossa. Uusi suuntaus oli hiljainen vastalause lihaa pursuville karppausohjeille, jotka tuntuvat vallanneen ravitsemusaiheiset keskustelut kokonaan. Lihansyönnin vähentämistä ei perustella pelkästään ympäristösyillä ja eläinten oikeuksilla. Yhä useampi välttää lihaa oman terveytensä vuoksi. Kasvissyönti on nimittäin erittäin terveellinen elämäntapa. Jopa silloin, kun sitä harjoitetaan vain osa-aikaisesti eikä kaikkia eläinkunnan tuotteita edes yritetä kitkeä ruokavaliosta pois Kokeile osa-aikakasvissyöjän ohjeitamme. Viikonloppuna voit olla taas tavallinen sekasyöjä. Haluaisitko syödä useammin kasvisruokaa? Täältä saat terveellisiä reseptejä
--
KUNTO PLUS suosittelee
Ruokapäiväkirja sisältää yli 700 terveellistä ja kevyttä ruokaohjetta, jotka auttavat sinua kohti terveitä elintapoja. Kokeile Ruokapäiväkirjaa 5 päivää ilmaiseksi