Pane voi ja sokeri pieneen kattilaan ja sulata seos. Lisää mustaherukat, muskottipähkinä, kaneli, raastettu sitruunankuori ja sitruunamehu. Halkaise omena ja poista siitä kanta sekä siemenkota. Jaa täyte omenanpuolikkaiden päälle ja paista niitä 160-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet.
VINKKI Voit käyttää muscovadosokerin sijaan fariinisokeria.
