Name: Omenatrifle
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 omena; 1 dl vettä; 1 teaspoon sokeria; ¼ vaniljatangon siemenet; 2 dl marjoja, esim. vadelmia ja mansikoita; 1 tablespoon sokeria; ¼ vaniljatankoa; 1 mantelipikkuleipä; 2 tablespoon jogurttia

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Valmistus

Halkaise omena ja poista siemenkota.

Kiehauta vesi, sokeri ja vaniljatangon siemenet.

Lisää omenanpuolikkaat ja alenna lämpöä. Hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia tai kunnes omena on hieman pehmennyt.

Lisää marjat, sokeri, vaniljatanko sekä vaniljatangon siemenet kattilaan. Kuumenna kannen alla kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

Murenna mantelipikkuleipä. Lusikoi pikkuleipämurskaa, omena-marjaseosta ja keitinlientä vuorotellen kerroksiksi jälkiruoka-maljaa. Jäähdytä jääkaapissa. Lisää jogurtti ennen tarjoilua.