Omenatrifle

Valmisteluaika: 5 minuuttia

Valmistusaika: 10 minuuttia

Aika yhteensä: 15 minuuttia

1 omena

1 dl vettä

1 tl sokeria

¼ vaniljatangon siemenet

2 dl marjoja, esim. vadelmia ja mansikoita

1 rkl sokeria

¼ vaniljatankoa

1 mantelipikkuleipä

2 rkl jogurttia

Valmistus

• Halkaise omena ja poista siemenkota.

• Kiehauta vesi, sokeri ja vaniljatangon siemenet.

• Lisää omenanpuolikkaat ja alenna lämpöä. Hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia tai kunnes omena on hieman pehmennyt.

• Lisää marjat, sokeri, vaniljatanko sekä vaniljatangon siemenet kattilaan. Kuumenna kannen alla kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

• Murenna mantelipikkuleipä. Lusikoi pikkuleipämurskaa, omena-marjaseosta ja keitinlientä vuorotellen kerroksiksi jälkiruoka-maljaa. Jäähdytä jääkaapissa. Lisää jogurtti ennen tarjoilua.