Seesamibroileria

20 minuuttia
498 kcal

Näin loihdit 20 minuutissa perusbroitsusta ihanan makuelämyksen.

Seesamibroileria

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 broilerin rintafileetä
  • 1 kananmuna
  • Seesaminsiemeniä*
  • Ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 1 dl vihreitä herneitä
  • 1 kurkku
  • 2 kevätsipulia
  • 1 lehtisellerin varsi
  • ½ fenkolia
  • 2 sydänsalaattia
  • Kourallinen herneenversoja
  • 2 rkl vinegrettiä**

Valmistus

*Seesaminsiementen paahtaminen

Kaada siemeniä ohuehkoksi kerrokseksi paistinpannuun, pane levy päälle. Kuumenna koko ajan sekoitellen, kunnes paahdettavat alkavat tuoksua ja saavat väriä. Kaada lautaselle jäähtymään.

**Vaalea vinegretti Sekoita 1 rkl dijoninsinappia, 0,5 dl valkoviinietikkaa, 2 dl ekstraneitsytoliiviöljyä, ripaus merisuolaa ja rouhittua mustapippuria. Tarkista maku.

Valmistus

  • Paahda seesaminsiemenet, anna jäähtyä.
  • Valmista vinegretti.
  • Kääntele broilerinfileet kananmunassa ja seesaminsiemenissä.
  • Paista fileet oliiviöljyssä molemmilta puolilta kullanruskeiksi keskilämmöllä.
  • Vähennä lämpöä ja paista fileet kypsiksi.
  • Paistoaika on yhteensä noin 6-10 minuuttia.
  • Halkaise kurkku pitkittäin, katkaise päät ja koverra siemenet pois lusikalla.
  • Leikkaa pitkittäin hyvin ohuiksi tangoiksi.
  • Puhdista sipulit ja selleri, ja leikkaa ne pitkittäin samalla lailla kuin kurkku.
  • Leikkaa fenkoli erittäin ohuiksi suikaleiksi.
  • Huuhdo ja kuivaa salaatit ja versot.
  • Annostele vihannekset ja herneet lautasille, valele vinegretti pinnalle, viipaloi broilerinrinnat ja asettele lautaselle.

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background